第1次也是最后1次的中种面包

那天终于做了面包后孩子吃得很过瘾，面包吃完了我又赶快动手再做，让孩子可以再次有早餐面包可以吃，但是之前做的那个面包机食谱也做了很多次，心想应该再尝试别的食谱，可能还有更好吃的呢~这样想了后就在各个博友的部落格找寻没做过的中种面团食谱。

终于找到了1个，看起来很不错的食谱，但是做好后很失望，因为不是我喜欢的口感，这种是属于比较干，也比较轻的面包，我不喜欢。。。  =.=

原本不想放上来的，因为这个面团很奇怪，不像我平时做的，烤好了就圆滚滚的很可爱，这个面包烤好后扁扁的，很难看！~~~~(>_<)~~~~

这个是番薯汤，非常非常简单的糖水，番薯很甜，孩子很喜欢吃哦！  ^_^

工欲善其事必先利其器

工欲善其事必先利其器，这句话小学就学过了，但是说真的，我以前还真不是这样的人！

家里的菜刀是家婆在我们结婚时就准备在厨房里的，所以一直用到现在，因为一直觉得还可以用，虽然已经变得很薄却一直舍不得换，之前的女佣不知道拿来砍什么，刀口已经破了很多个洞了，才买了1把便宜货。

用了不久就刀、柄分离了！因为很少用，也不管，就是摆在那里，要用时就用得很辛苦，因为东西都砍不断！又怕刀子飞出来！！ 哈哈哈~~

前几天出门，因为时间很充裕，就慢慢逛~结果看到菜刀（因为没想到要买的东西我就不会去看），就选了1把，RM19.90，看起来很不错，虽然还有更便宜的，却还是选了这把。
买回家后刚好要砍鸡肉，一砍就知道，我以前是多么白痴！明明可以简单的砍好鸡肉，却因为不好的菜刀而把鸡肉砍得支离破碎！！那一刻我才醒悟，决定从今以后，我的厨房，烹饪用品一定要选择好的品质，价格贵些也没关系，因为这些东西都是可以用好久的呢！！

以前的我，什么都要省，东西都买便宜的，结果却是东西容易坏，而且事倍功半。
而烘焙用的工具、模，也是不舍得买，因为之前怕自己3分钟热度，所以很多东西都省略不买，但是现在我可以确定自己对烘焙的热爱是长期，而不是3分钟热度的，所以我的工具若是有需要的我都会买咯！

而且，我现在要做个精明的家庭主妇，不要再那么小家子气了！！ ^_^