土豆焖肉和家常菜

这个是很久以前收集的食谱，真的很好吃哦！
煮法也蛮简单的，尤其是焖过的马铃薯，真的很甜～～～
好吃到～～～～～～～（会不会有点夸张？！哈哈）

在这里跟大家分享一下这个食谱：

首先，把猪后腿瘦肉用2大匙酱油，1大匙糖§1大匙米酒腌至少1个小时。
大葱1颗，切瓣。
马铃薯，切块。

热锅，爆香大葱炒至香味出来。
加入猪肉兜抄，下调味。（盐，黑酱油，胡椒粉适量）
倒入适量温水，稍微焖煮。
大火煮滚后，转小火焖45分钟。
加入马铃薯，（可以先炸过，比较香！）再焖15分钟至马铃薯软即可。

*猪后腿瘦肉比较瘦，不会太肥，比较健康。
也可以用五花肉来煮，肉质比较软嫩，但是比较油腻。
腿肉用酱油§汤§米酒腌过，煮了后会变得比较嫩哦！



接下来这个是很～～～～～普通的，炒豆芽啦！
平时没有用肉类来炒的，但是这个鸡胸真的躺在冰格很久了，要解决它！！呵呵～～～


这个是以前妈妈懒惰时煮给我们吃的菜。
现在就轮到我这个懒惰妈妈煮给孩子们吃了！呵呵～～
简简单单，却也是很好吃的！
蒸羊角豆

这是那天刚刚买的纸杯，烘焙巧克力§高粉。
很开心呢！不会很贵。
大的纸杯20个RM3。50，小的50个才RM2。80（好象是，忘了！）
那个烘焙巧克力628g，RM7。30。
1包40张的蛋糕透明围纸，也才RM2。20！够我用很久了啦！哈哈～～～
还有1包高粉，1kg,RM4。
买回来后就马上做了这个面包。
用面包机做的，热热时是很香，很柔软的。
但是到了第2天就变得。。。。。湿湿，硬硬的！
不懂到底是什么问题呢，应该是我的酵母的关系。
原本就说不要用这罐酵母了的，但是一直以为家里有mauripan的酵母，
但是找来找去都找不到，还是无奈的用了之前的那罐酵母。
做出来的面包真的有问题啦！
不好吃的～～～

纸杯的图案还蛮可爱的，虽然选择不是很多，但是也有4，5款吧！

最后选中这2款。。。。

小的纸杯就比较少选择，大概2，3款罢了。这款也是很可爱。

都觉得烘焙巧克力很贵，一直都没买过，但是这个还蛮便宜的，就买了1块！

可以试看做巧克力蛋糕啦！

这就是蛋糕店卖蛋糕时围在切片蛋糕外的透明纸啦！

40张RM2。20，应该不会很贵吧？

我应该可以用上好一阵子咯～～～

还是土司，还是不好吃，还是失败啦～～～

不要紧，下次用别个牌子酵母试看！

我一定要成功！！

乱乱炒米粉

老公出差2天就回来了！，原本预计3天的工作，2天就搞定，真厉害～～ *^-^*
这个炒米粉，是老公出差回来后的第2天早上炒的。
谁知道炒好了他都没吃，因为他说头痛，没胃口。
就出去吃汤类的食物了。
后来下午就很不舒服了，就生病了！
可怜～～～出差回来就生病了。唉～～～

心型香蕉玛芬

这是那天做给孩子带去学校，报效教师节小蛋糕时顺便做的。
忘了放上来，现在看到照片才想到！呵呵。。。
原本想给小儿子带去幼儿园请老师吃的，但是我那害羞的小儿子说不要！
所以还是进了我的肚子！
这个玛芬烤的比较好，因为比较接触得到炉火，烤的比较漂亮。
而且口感也比较好！哈哈。。。

某天的早餐－猪肠粉§水kuih

老公出差后，早上小儿子就要我载去幼儿园了，所以要比较早起来。
载了孩子去幼儿园，就去买菜。
卖菜的外面摆着1个卖猪肠粉，水kuih，面包蛋糕的摊子，就买了水kuih§猪肠粉来做早餐！
这个摊子在各个pasar malam都有摆摊的，晚上摆的比较大摊，在BP的应该都知道她的摊子。
因为在BP pasar malam的，只有这档！
蛮好吃的早餐哦！

腌小黄瓜§家常菜

这是看不懂谁做的腌小黄瓜后，特地去买了1条小黄瓜，因为我从来没买过小黄瓜哦！
买回来整条切片了，觉得太多，因为家里只有我吃这种腌制的东西，所以只腌了半条。
剩下的半条不懂要怎么煮，就拿来炒！在下面～～



剩下的半条小黄瓜就在这里了！
腌过的鸡胸肉片，配上小黄瓜一起炒，超好吃的！！！
大家不妨试一下哦～～


这是黄梨猪皮啦！
之前在快乐厨房上过了的，部落格还没上过。


这个是一道滚汤，我也不懂要叫它什么！哈哈。。。
因为我是乱煮的，家里有什么就加下去，味道不会奇怪的就可以了！
里面有：蛋饼，红萝卜，炸腐竹，肉圆，猪肉片§紫菜。

之前吃了番茄炒蛋后觉得很不错，又买了4粒大番茄！

2粒拿去煮冒牌猪杂汤了，2粒就拿来跟洋葱炒一下，也拿来炒蛋。

结果还蛮好吃的！嘻嘻～～ ^_^

老公不在家

昨天老公去新加坡出差了，结果昨晚我真的是失眠哦！
因为我自己一个人睡会怕！哈哈～～
结果开着灯，一直睡不好，好象半梦半醒那样。
他要去2，3天呢，等他回来我不懂会变熊猫吗！嘻嘻～～

而且早上还要载孩子去上学，泡茶拜神。
真的睡不够啦～～