Pandan 戚风

有智能手机，放照片在FB是很简单的，所以做了什么，吃了什么，都会很自然的po上去FB，反而这边，有空才会从FB那边copy了放过来！O(∩_∩)O哈哈哈~

之前烤得pandan戚风，懒得找食谱，随意搭配的材料，算是失败的吧~有点太干了。。。。 ><

花生面包

自从会agak分量做面包后，时常会做面包，反而蛋糕很久没做了~

昨天拿着手机食谱看了很久，可是还是提不起劲来做，又做了面包，不过不是下面这个咯~这个是过期了的。O(∩_∩)O哈哈~

没有造型，简简单单的，因为我没空啦~~~

这是花生面包，里面是花生碎+糖+油搅拌而成的内陷。

看看那面包皮，还有好多气泡呢~因为我没有用擀面棍杆平，所以。。。。 :P

杂豆芝士片面包

这天，我辛苦做的面包被猫偷吃了！

猫应该是厨房窗口跳进来的！

早上我就看到垃圾桶的骨头掉在地上，2次，还以为是老鼠。。。

晚上烤好这盘拍了照就放在桌子上待凉，另外再烤一盘，就去房间给孩子喝奶。

出来看到1粒在地上，一粒在洗碗盆！

 4粒在一起的，2粒丢了，其他2粒应该没动到吧！

我舍不得丢，还是吃掉了！好松软好好吃哦~怪不得猫咪也忍不住了！O(∩_∩)O哈哈哈~

菜肴系列

其实最近开始少吃肉了，暂时戒鸡肉猪肉，海鲜还是有吃。
这些都是之前煮的。

其实也不知该不该放上来，因为怕大家看了想吃的话，这样好像是害了你们呐~ (=@__@=)

酸甜虾

酿小苦瓜，豆卜
鱼丸汤
虾米辣椒炒长豆四角豆！
超赞哦！ ^^

只是这3样菜+菜圃我总共弄了3个小时才有得吃！晕倒～～而且茶渣还是买的呢！
怪不得这个以前只是大日子才有得吃的！
叫我照煮7道菜我应该要从早上开始准备liao。。。
哈哈哈～～

香菇肉碎

吃剩的香菇肉丝拿来拌面也不错~ ^_^

港蒸马友鱼

酸甜石斑

白萝卜汤
用了红枣，鱿鱼跟枸杞来煲，可惜水有点太多，味道不够浓郁呀！ >__<
蕃茄大葱加上一点芫荽煎蛋，好香哦～～ ^^

香煎马友鱼，虾米炒四角豆，今天晚餐吃粥～ ^^

简易午餐，自己自家种的芥菜腌成的咸菜炒肉片，再煎个菜圃蛋，清清肠胃。

素炒杂菜，炸南瓜，煎素肉卷
这样简单的一餐还是让我觉得很好吃~ :P

除了包菜有虾米，其他都没有肉类的哦～
蜜枣西洋菜汤
香菇云耳豆腐
虾米炒包菜

香菇马铃薯焖素大肠
素卤大肠半包
马铃薯3粒
香菇8朵
豆干4片
爆香葱蒜(全素可不用)
先下已切块马铃薯翻炒，外层金黄后加入其他配料炒匀，加:素食耗油，黑酱油，盐，胡椒粉，五香粉，糖 调味，焖煮30分钟~1个小时左右即可。


辣豆瓣炒茄子
茄子1条
煮滚水放少些盐跟油，放茄子下去川烫至颜色变了就可以捞起。
烧热少许油，爆香葱蒜，要辣可多加2条小辣椒，放一大匙辣豆瓣，少许糖，然后加一饭碗水调匀，把茄子倒入，焖煮至入味变软即可。

清炒花椰菜

素蚝油香菇豆苗

虽然看起来平平无奇，可是不爱吃豆腐的孩子说很好吃！哈哈~
素蚝油香菇豆腐金针菇

西芹炒白菜

素大肠香菇马铃薯木耳褒

某天的午餐，吃粥。

面包系列

今天是面包系列

食谱是参考Y3k的其中一个甜面包的食谱，口感还不错，可惜我的造型做到很丑！哈哈~

因为那个大大的我是想省工，做个大点的就好，不用做很多个，结果超丑的！可能是花割得不够中间吧~边边的花瓣只开了一点点~ :P

全麦豆浆黑豆沙面包

今天的pizza，说真的，不够味！ ＞＿＜＂

应该是太厚的关系，所以味道应该重一些～原本想放多一点cheese再烤一次，可是孩子看到就一直说要吃，我就没再烤了。。。 

很晚才做的番薯面包，做了5个比萨口味，1个cheese口味,4个黑豆沙，2个空心的，好软噢！

香肠面包 & 黑豆沙面包
因为到货，所以有点混乱～发酵过了30分钟，好彩这边今天是阴天～～不过面包也发到要爆炸了！哈哈～

又是小餐包，南瓜面包体～可是里面是kosong的。。。>_<

某天晚上烤的面包，今早打算在阳光充沛的窗旁再拍一次，小兔在旁伺机以待，还没拍好就抓起面包来咬了！好好笑！ XD

黄糖肉桂葡萄干面包

这天的面包有点黑。。。。。

里面卷的是milo粉，上面洒了杏仁碎

第一次烤土司面包，没有土司模就用了磅蛋糕模，看起来不会差太多，(~不过这个模不好的，洗几次就会生锈的！切！  >__<)

不过一时没看好烤温，还以为是170,烤好才看到是180，原以为需要30,40分钟，结果师傅说15分钟左右就好，我已经烤了18分钟了，赶快拿出来，底部有点黑liao。。。

总结，原来土司需要的时间也不长，改次还要玩！ 

我用中筋面粉做的，非常非常柔软，糖放得比较多，甜面包的味道，儿子吃了一小片说还想再吃！赞啦！

这次做了4杯面粉的量，水、奶油都是随意加。
170度，16分钟，可是底部还是有点黑，不知是不是磅蛋糕模比较薄？还是我的底火比较热，下次真的要隔个锡箔纸或放在烤盘上了~（不过那些黑黑的部分很香呢！）

前天早上做的面包今天要煎已经有5片发霉了！真快！下次没那么快吃完要收冰箱了！
今天早餐是软绵绵的鸡蛋牛奶煎面包！ :)


用中筋面粉+糯米粉做的小餐包，口感还行，可惜有点干，下次再试试看！ ^_^


紫薯土司



上面是全麦肉桂葡萄干面包，下面是卷着cheese片的。




晚上12点才出炉的面包，有巧克力跟花生口味的，好吃一下~ :D

谢谢大家耐心看到这里！ XD

家常便当系列

今天要上一系列的面包~哈哈哈~
太久了，再不上就不好意思放上来了！
一次过上多一点，才会有新东西~ O(∩_∩)O~

这系列是儿子之前留校补习的便当：

只有这些，有些没拍照，有时懒得煮，后来就放假了~(*^__^*) 嘻嘻……

煎蛋面包，煮炒面

这是很有营养的早晨，可是也会很肥！我还连吃了3天呐~~~~~~~  O___o

原来我也会煮煮炒面哦！呵呵~味道还不错呢~

配上儿子要求的水煮蛋，丰富的一餐！