腐竹焖五花肉&土豆焖肉

之前吃过朋友煮的腐竹焖肉，就觉得很好吃，过后就有试煮，觉得简单又好吃，所以时不时会煮。
那天买了五花肉，没有皮的那种，只是肉罢了的~其实没有买过这样的五花肉，大多都是有油又有皮的，那种很好吃，但是就是觉得很油。
这次煮了才知道，原来没有皮的五花肉也是可以焖得很好吃的！

先爆香蒜头，再放入五花肉炒至干，加入调味跟水就可以放入腐竹焖咯~
没计算要焖多长时间，但是大概30~45分钟吧！（但是那天我好像焖得更久）
五花肉很软嫩，孩子也很喜欢吃，还要求第2天要再煮！结果第2天我又买了五花肉，但是却改变主意，做了以下的土豆焖肉 ^^

第2天原本要煮回一样的菜，但是突然看到2粒土豆（马铃薯）还没煮，我就改变主意煮了土豆焖肉，结果还是一样好吃！

爆香蒜头，加入五花肉炒干，加入调味料和水，再加入切成块状的土豆慢火焖至肉软就可以了哦！这样的土豆吸收了肉的精华变得超级好吃的呢！