隔水炖药材汤，月饼

这是第一次采用隔水炖煮的汤，感觉没直接煲的那么出味哦～

但是也还好，还蛮不错的啦！哈哈～～

用了五花骨，加入：红枣，泡参，枸杞 炖煮。

过期的月饼，第一次尝试，结果外皮不够熟！而且味道有些酸酸的～不知是什么原因。。。唉～不要做了！下次还是做上海月饼/蛋黄酥就好！哈哈～