港蒸白鲳

刚刚在FB又有copycat事件了！虽然当事人还没来做出任何解释/澄清，可是照片真的是跟被盗取得部落格100%相似咯！@@

有人就有是非，虽说这是定律，可是做出这样的事晚上睡觉真的能睡得安稳吗？我真的想不通~
要红需要这样做吗？？ =="

算了，少理闲事~



难得我家出现白鲳！哈哈~因为其实我不太喜欢白鲳的味道，反而喜欢黑鲳。
要蒸我都是买马友鱼，觉得比较甜~

这3条白鲳是姐姐从麻坡买回来的~跟渔夫买的，可是没有清理好就带回来！害我要煮的时候看到还没清，忍着恶心把它们清干净！ >__<

没清理过鲳鱼，一边清一边看，哦~原来里面是这样的。。。可是却也很害怕！毕竟我不喜欢做这种事！（我买鱼都是叫老板清干净的~）

试过自己清鱼内脏，不过是selar/kampung那种小鱼，也是很怕~都是用刀刮掉内脏罢了。=="

白鲳怎么煮最好吃？当然是清蒸咯~可是我不懂要怎样清蒸，所以还是照我平时的煮法--港蒸。