Pandan戚风

每次做Pandan戚风都是用香精，不过其实我家门外的Pandan叶有很多棵！可每次都懒惰拿来blend~我实在懒吧？ :P

这是今年清明的前一个礼拜，我们要去骨灰庵拜祭阿嫲的前一天，我去摘了很多叶回来，打算做Pandan口味的发糕带去拜~可是我一连做了4次！发糕都不会发！只是我自己发~~~~~~~~疯罢了！哈哈哈哈~~~

搅打好的Pandan汁，不多，尽量放少水来搅，就不用沉淀取汁那么麻烦咯~ :P

4粒旧的蛋+1粒新的蛋，可轻易看出那粒是新鲜的吧？（看不出的话建议你让眼睛休息一下！哈哈）

这个食谱粉量很多！normal5粒蛋100g粉，这粒用了150g哦！

烤好咯！裂裂就算了~颜色也不美的。。。

 倒扣后，旁边的气泡形成的洞洞让我想去撞墙啦！

这粒戚风是给我姐拿回去婆家的，所以没得切来看~可是过了几天她回来后告诉我，还是之前做的戚风比较好吃哦！这个的口感没那么好~而且还有部分不是很熟！

A~~~看起来应该不可能不熟呀！她又说，不是不熟啦~就是口感怪怪的。。。。 @@

下次还要做就减30G粉te lai一下。。。 ^__^