南瓜面包，Oreo Muffin

前一篇的面包很快就被解决掉了，因为软软的面包，在我家很受欢迎！所以第二天又做面包咯！

这个食谱是用人生加油站的“ 松软南瓜豆沙面包 ”，面包做出来真的很软，可是烤箱温度我照ann ann的，好像不太够熟耶～个人烤箱不同，下次还是用回我170度12分钟好了～ :D


造型还是一样难看。。。。。


这个里面包了巧克力榛果酱

很软，一压，要拔开，就扁扁了～

这个。。。。看得出是心形的吗？哈哈哈～～

造型，还是要说：很难看！

 一样，难看！哈哈～～

又来了～又来了～又要省电，烤了面包的同时，又做了手伴式muffin，可是，还是一样结实，难吃！ XD

花雕姜茸蒸鸡，番茄菜豆炒蛋，鲜虾炒甜豆

好像不久前才上过蒸鸡耶～可是那时是甘榜鸡，这个是C4 offer鸡肉，一整只才RM4.90，我买了2只。。。
为了不要吃到鸡味，半只鸡斩块，加了一些姜茸，花雕酒，盐，麻油去腌，滚水蒸30分钟就可以咯！

我家的菜豆还是有很多，买了一些番茄，加起来炒一炒，配上鸡蛋，香哦～

之前过年的时候煮过这道菜，配上鲜虾的甜豆，用花雕酒炒一炒，鲜甜无比呀～

丑丑的面包

终于～丑媳妇总需见家翁。。。。。终于排到我的面包了！

够丑吗？

这个是没变到大大肥肥的面包，这样拍还可以见人～

这张才是可怕！全部都变形了的面包，是丑的咯！

因为我做的面包都选用那个很柔软的面团来做，粘手的咧！所以胡乱造型一番就丢去发酵了！难看是预料中事！可是至少还是柔软好吃的～

这个直接法可以耐3天还是软的哦！所以，叫我怎么能不忍着难看，都要用回它的原因啦！

姜，芫荽

之前买的姜，放久了就会长芽，长芽的那部分不管他，一直切一直切，直到用完剩那个部分就拿去种，5～6个月后就变成这么大块咯！呵呵～

爸爸跟我一起去超市卖菜籽，我看到芫荽，问爸爸这个可以种吗～爸爸竟然说不懂咧～没种过！
我说：那好吧！就买一包试试看～种不起来最多浪费RM1.90，结果长了十几棵！
一时之间还真的吃不完咧！不过昨天在FB问了网友，原来可以可以把芫荽切段后放入制冰容器，倒入热水，然后放进冰柜，结冰后取出放进塑胶袋里～要用时取出所需数量即可！哇塞！有空要快快弄了～不然我家的芫荽都有点老了哦。。。

You are always on my mind

21/4/2012 -- 4pm

我现在的心情，真是很难形容。

心里很郁闷～好像有气却吐不出来！想哭，却又因为刚才哭了一轮现在有点哭不出来的感觉。

一位好友刚刚在今天下午3点左右去世了，虽说之前已经有心理准备，可是在接到消息的时候还是忍不住哭了。

朋友，你这辈子虽然短暂，可是你有很多爱你的人，你也不枉此生吧。

朋友，别担心，我们会帮你照顾你爱的人，至少在我们的能力范围以内。

朋友，我们虽然认识不算久，可是我们的友情是那么的单纯，没有猜疑，没有尔虞我诈，这是多么难得。

朋友，若是有来生，我希望跟你不只是朋友，更希望可以做好姐妹！

(这篇文是前天写的，因为网络问题没办法po，现在心情已平复不少，可是还是记录下当时的心情，还有，记录这位好友是何时离开我们的）

不会发的发糕

今年的清明前一个星期，看到FB家家户户都在做发糕，就想着自己也做一些拿去拜阿嫲，结果做出来的东西，自己看吧！我不会讲！ @@

第一轮的照片没拍到，因为直接请Mr.Bin吃了！  >___<

结果没做成功！没带去拜，我自己吃到要吐！哈哈哈哈～～～～～

Pandan戚风

每次做Pandan戚风都是用香精，不过其实我家门外的Pandan叶有很多棵！可每次都懒惰拿来blend~我实在懒吧？ :P

这是今年清明的前一个礼拜，我们要去骨灰庵拜祭阿嫲的前一天，我去摘了很多叶回来，打算做Pandan口味的发糕带去拜~可是我一连做了4次！发糕都不会发！只是我自己发~~~~~~~~疯罢了！哈哈哈哈~~~

搅打好的Pandan汁，不多，尽量放少水来搅，就不用沉淀取汁那么麻烦咯~ :P

4粒旧的蛋+1粒新的蛋，可轻易看出那粒是新鲜的吧？（看不出的话建议你让眼睛休息一下！哈哈）

这个食谱粉量很多！normal5粒蛋100g粉，这粒用了150g哦！

烤好咯！裂裂就算了~颜色也不美的。。。

 倒扣后，旁边的气泡形成的洞洞让我想去撞墙啦！

这粒戚风是给我姐拿回去婆家的，所以没得切来看~可是过了几天她回来后告诉我，还是之前做的戚风比较好吃哦！这个的口感没那么好~而且还有部分不是很熟！

A~~~看起来应该不可能不熟呀！她又说，不是不熟啦~就是口感怪怪的。。。。 @@

下次还要做就减30G粉te lai一下。。。 ^__^