老公不在家

昨天老公去新加坡出差了，结果昨晚我真的是失眠哦！
因为我自己一个人睡会怕！哈哈～～
结果开着灯，一直睡不好，好象半梦半醒那样。
他要去2，3天呢，等他回来我不懂会变熊猫吗！嘻嘻～～

而且早上还要载孩子去上学，泡茶拜神。
真的睡不够啦～～

好吃的炒风干面

这是看了weiling姐姐的厨房后去买的风干面。
但是没有照着她的煮法，因为我真的很懒惰一直看着食谱做菜的。呵呵～～
所以只是用很普通普通的炒法来炒。

这类炒面，炒果条，如果没有豆芽，味道会很不一样的涅～～
有豆芽，炒出来超香的哦！
苏东，是那天买的，买了5只，买的时候想着38隐形人！哈哈～～
炒饭用了2条，这个炒风干面就用了3条，味道很好，有加苏东的味道很鲜。
还有加一点鱼露，加鱼露就想到kittymiao！
哇！以后我煮每样东西都会想到厨房的姐妹啦！！哇哈哈～～

19/5/09－教师节的玛芬§小蛋糕

这就是18/5/09学校的教师节茶会，我所报效的香蕉玛芬和可可小蛋糕。
1次做那么多个还真的很难烤哦～
上面那盘会发得裂开，下面的就不会裂哦！
因为下面那盘都接收不到上火，到底大家是怎么烤的到全部都裂开的呢？




这就是香蕉玛芬和可可小蛋糕在纳凉时拍的照。


放进盆里，让孩子带去学校。



有些烤成小平头，有些还有裂开一点，不美啦！！

432排骨，炒菜胆，不正宗猪杂汤

这是去chingkitchen看到的，ohbin食谱：4321排骨。
调味真的超简单！

酱油 ：4汤匙
糖 ：3汤匙
白米醋：2汤匙
花雕酒：1汤匙

不过我没有放花雕酒，因为我老公不喜欢花雕酒的味道。
所以我煮的是432排骨！哈哈。。。。
煮出来效果还蛮不错的，卖相OK，味道就比较咸！
因为其实这个排骨我已经腌了的，所以酱油我也减少了分量，但老公还是觉得很咸。= =''
我就觉得还好耶，配饭吃很开胃啦～～（自我安慰，嘻嘻！）
哦！对了，还加了1点黑酱油，我要煮到黑黑的排骨，看起来很好看！




原本以为这个菜叫菜胆，后来网友告知，才知道叫油墨，忘记了！呵呵。。。
就用一些江鱼仔来炒，炒了后很脆，很好吃哦！


再来，就是第一次煮的，没有猪杂的猪杂汤！
第一次煮，不会煮哦～～
想煮到很象猪杂汤那样的汤，但是我不吃猪杂，所以不会买。
汤里面只有肉碎，咸菜，肉丸，番茄，咸水梅，菜胆§姜片。
味道。。。。。。。还可以罢了，因为我用的是包装咸菜，有个怪味！ x_x
也没有买到豆腐～～
所以，不是很好喝啦！

肉片炒鲍鱼菇

这是我很喜欢吃的一道菜，（严格来说，很少东西是我不喜欢吃的！呵呵～）
调味过的肉片，软嫩的鲍鱼菇，配饭吃很开胃，尤其有加芫荽，更是香气逼人！

炒饭便当

有时真的很懒惰不想煮菜煮饭时，就会炒饭啊～炒面啊～炒米粉的！
这个又是懒惰的一天煮的，呵呵。。。。

没什么料，只是用冷冻蔬菜，苏东，鸡蛋炒的。
但是味道还不错！

但是稍嫌单调，就煎了几粒鸡柳，配上炒饭实在好吃！哈哈～～


做了2份便当，1个是我的，1个是儿子的。

香蕉玛芬

那天拍厨房时，在烤箱里的香蕉玛芬！
失败的～～因为忘记食谱借给人了，还以为在家里，所以没记下材料。
但是香蕉再不做等下做不及，所以硬着头皮做了！
鸡蛋原本是2粒，记到3粒！
牛奶60ML，记到80ML！
沙拉油80ML，记到60ML！（跟牛奶倒反啦！）
结果烤出来，口感怪怪的～～
比较硬，但是很香！因为牛奶比较多的关系。