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2012年3月1日星期四

班兰戚风

试试看不用戚风模而用圆模来做戚风,因为想用来做生日蛋糕时可以拿来做蛋糕体。
用了之前的食谱,烤好了觉得有点太湿咧~~下次上火要烤久一点。。。

好像还有切片的照片,找看看,有的话再补上来,没有就算了吧!呵呵~


2012年2月29日星期三

酸甜石斑,咸菜肉丝,香煎红糟鱼片

用相机拍的照片都有日期,原本可以不要放,可是有时可以提醒我,原来这年的这天我吃了什么,做了些什么事情,还是放好了~

昨天楽楽从床上跌下来!敲到了旁边的小床,头上顿时红肿了!可怜~~哭得他。。。。
我很少给他哭到那么惨的,大多是给他自己发发脾气,哭闹一下我就会去抱他(不是马上,因为不要养成他的坏习惯)唉~之前还在说怎么那么大还不会翻身,现在一开始会翻就很厉害了!没看到一下就翻到不懂那里去了! @@




买了2条石斑鱼,很新鲜,价钱也不贵,2条才RM7.++,煮了孩子喜欢的酸甜酱汁,很下饭!




这个又是另一天的午餐了,吃粥,配上这2道菜,清淡又好吃!
还是不要拖太久才放上来,有时间就多放些!呵呵~
自己腌的咸菜,用了爸爸种的莼菜,因为清炒家人都不喜欢吃,所以就把它们养得大大棵!拿来腌成咸菜~没骗你们,吓死人的大棵哦!哈哈哈~~


香煎红醩鱼片,简单的煎一煎,放一点酱清,好鲜甜啊!

煎鱼小贴士:放几片姜进热油里才放入鱼,鱼就不会那么容易粘锅哦!

2012年2月28日星期二

香肠蘑菇天使头发

孩子很喜欢吃的意大利面又来了!懒惰煮饭的时候喜欢煮这个,绝对令孩子开心又开胃!

我家的小孩口味跟我比较象,喜欢乳制品(现在我比较少吃了),西餐中餐韩国餐日本餐。。。什么餐都可以接受的!不像爸爸,除了中餐,其他的都不太喜欢。 @@"

因为我也要吃,所以就煮了Angel's Hair,细细的,面粉味不会太重。
现在除了这个,其他意粉我就很少买了,那天买那个空心粉,吃到我恶心到要死! 还是这个好吃些~

又是乱来的,香肠+杂豆+蘑菇+cheese片,再撒上一些sarawak黑胡椒粉,好吃!


看到玉米粒下面的吗?那就是cheese片哦~放在烫好的面上,把酱汁淋下去~~~(我自己那份没有放cheese,我已经够月巴了! @@

2012年2月27日星期一

苦瓜番茄炒蛋,肉片焖花椰菜

之前买了1条苦瓜煮苦瓜汤,可是苦瓜有些大条,所以把1/4留下来。
原打算可以炒蛋滚汤什么的,可是放在冰箱里面后就忘了。。。
那天整理一下冰箱被我找出来,除了切面有些绵绵之外,其他部分还是完好的。
不浪费!就跟4粒番茄炒了一大盘炒蛋!
炒好的蛋很香,因为我喜欢用葱蒜把蔬菜类炒得香香的,才配上刚刚打好的蛋液,炒好后会特别香的哦!



花椰菜,时常煮,因为孩子喜欢吃这个菜。
跟其他的菜类相比,少了苦涩味,也比较容易煮的软,容易咀嚼。
腌过的肉片加一些彩色豆炒一下,再加入花椰菜焖至半软就可以了,甜甜的菜香,好吃呢!


2012年2月25日星期六

甜豆炒虾仁

过年期间煮的一道菜,用了香脆好吃的甜豆,配上鲜甜的虾仁。实在好吃!
调味料里面加了绍兴酒,味道真的很香很好吃哦!



2012年2月21日星期二

楽楽5个月咯!

今天楽楽满5个月咯!时间过得真的很快!啊~~~~~原来一眨眼这个形容词是真的!

从2个多月开始想翻身的他,刚开始还会努力想翻,不过可能真的太难了,尝试了好多次后终于放弃了!过后都不太要翻身!

眼看要5个月了,我还在想,怎么还不会翻呢~结果前几天终于开始翻身了,而且翻得那么不费吹灰之力!原来他有偷偷练哦~哈哈哈哈~~

想在淘宝买个学步车的,可是等船运的话要很久,他现在已经很会吵了,不抱他的话会给他吵到疯掉!算了,在本地买个便宜货好了。。。。


哒~噹~~~~~好玩的车车,看我多开心!





鲜橙戚风

之前做了很多次戚风,休息了一下,看看还有什么口味的要做,想想原来没做过鲜橙口味的戚风呢!试试看吧!

食谱是用这个,只是把椰浆改成鲜橙汁,也加了橙皮削~可是鲜橙味道还是稍显不足~