后来跟另1位朋友msn，她也说煮了猪脚醋，忍不住了，买肉时看到猪手就买了1支，RM13.80，另外再加1点五花肉，煮了1煲猪脚醋。
这次的煮法跟之前都不一样~闻到有股味道，很怕煮出来会有猪骚味，所以先煮滚水川烫了猪脚，才爆香姜葱蒜跟猪手稍微炒至微黄带香才加入：水，醋，糖（黑糖没有了，放了白糖）慢慢焖煮。
我每次煮猪脚都会放入过多水份，而导致煮出来的猪脚都不够浓郁，味道也不够香浓~下次还是减少水的分量好了！
上个月去新山，跟姐妹们到韩国餐馆吃饭，吃了他们的蔬菜煎饼觉得很好吃，那天突然想吃，就买了1把葱，小虾准备要做这道简易版的煎饼，但是我的面粉好像不够多，而且没有搅拌出筋，导致我煎好1面后很难反面，因为太软！反过来时都烂烂了！所以下次做这个煎饼应该要把面粉搅拌够够力！哈哈~~
做惯蛋糕后，搅拌面粉都很怕会搅拌出筋，脑筋转不过来吧！连做煎饼也不敢太用力搅拌。。。。 >.<
只敢放这张还没煎好的照片，煎好后都支离破碎了！
材料有：青葱，红萝卜丝，蟹柳，虾仁碎，鸡蛋1粒
调味只是盐跟胡椒粉，其实味道还蛮不错的，就是太软了点，下次再试看看！
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