腊肠香菇焖饭，腐竹白果薏米（免火再煮锅）

又来焖饭咯！一锅熟的焖饭好吃又方便！用的是很普通的材料，但是味道很好~
因为这次煮的味道不过咸过淡，刚刚好！孩子说很好吃哦！ ^__^

里面的材料有：香菇，蘑菇，腊肠，肉碎
先爆香葱蒜茸，加入香菇片慢火炒香，放腊肠炒金黄，然后下肉碎炒散香味出来，最后才加蘑菇。
加入白米+糙米（各1/2杯），适量水，调味（盐，胡椒粉，酱清，黑酱油），煮滚后就放入电饭锅内锅，按键煮饭就可以咯！

又来分享我的免火再煮锅煮的成品咯~这个是白果薏米腐竹。

我很少煮白果，所以忘了白果是不是要去芯，所以还特地上FB问网友呢！哈哈~

要吃白果还真不容易，去壳，去薄膜，还要去芯！

不过自己拨真的便宜很多，我记得买现成可以煮的是很贵的哦！呵呵~反正我这个家庭主妇很有空，还是自己拨好了！买了RM3.xx（用了一半，因为1个人1天最多只能吃10~15粒，过多会中毒！呵呵~）

去pacific看到腐竹，是比较薄的那种，看起来就很容易煮溶的，所以就买了，RM2.30（用了半包）

薏米用西洋薏米，因为不是很喜欢中国薏仁的味道。（RM1，用1/8包）

东西全部洗净放进锅里，大火煮滚后放进内锅，焖了2个小时后，加白糖，就有热腾腾的薏米白果腐竹吃啦！焖出来的白果跟薏米都很绵~

外面吃一碗不便宜呢，这个一大锅3个人吃才 RM4有找！

很好喝，昨天又煮了另外一半~刚刚早餐才吃完！呵呵~