酸甜排骨

怀孕后真的很爱吃酸甜口味的任何菜肴！自己煮可以吃得多一点也比较便宜。。。

还是拜神的凤梨，切好了，顺便加进酸甜菜肴里，多了水果的香味，也可以吃多点水果咯！

排骨用 --- 盐，酱清，胡椒粉，少许花雕酒腌一下，粘上蜀粉炸至8分熟。

大葱，凤梨，番茄 --- 切块状

爆香大葱 & 蒜茸，加入凤梨跟番茄略炒，加入1杯水，番茄酱，辣椒酱，少许盐，少许黑酱油调色。
把炸过的排骨放回去锅里，中小火焖至汁稠即可。