排骨焖马铃薯，清炒生菜

对于爱吃的马铃薯，我真的不能抗拒它的美味，但是妊娠糖尿病是不能吃那么多淀粉类的东西的！连饭我都煮白米+糙米了，所以马铃薯真的不太敢吃咯~

可是~可是~可是我真的很爱吃啦！忍不住了！买了2粒，跟排骨焖来吃了。。。。

排骨：盐，酱清，胡椒粉，花雕酒 腌一下。

爆香大量蒜粒（粗粒，因为马铃薯用蒜焖出来会吸收蒜的香气，超好吃的哦！）放入排骨兜抄至排骨金黄带香气。

加入温水，刚好盖过排骨就可以了，下调味（盐，酱清，胡椒粉，黑酱油，糖）。

中火焖大概20分钟后才加入马铃薯（炸过更香，但是我没有炸，我喜欢绵绵的口感），再继续焖25分钟或至汁稠即可。

超级香，超级下饭！我已经尽量control了~但是还是给我吃了1整粒分量的马铃薯哦~吃了后充满罪恶感！@@

不过也还好吧！我已经吃很少分量的饭了~而且还有1半是糙米！希望BB不会太大就好！ ^__^

 炒了一盘好久没吃的生菜（这边福建人都叫“香菜”），好多葱蒜，看就知道好吃咯！哈哈~

Nasi Goreng Kampung，炸鸡，爱心擂茶

又是炒饭！但是这个炒饭跟平常的不一样哦！因为平时的炒饭都不会是辣的~呵呵

每天的早餐都很早吃，因为我睡醒就要吃，不然胃会很辛苦，很想吐的~所以会跟孩子一起吃了早餐才载他们出门。

没出门，没什么选择，所以我们的早餐都是干粮类的，像饼干，面包，蛋糕，cornflakes，honeystar之类的，而且分量都不多，因为孩子10点就会下课吃东西，我呢~就会在载了孩子回来途中打包一些食物做10点的早茶。

可是最近吃什么都不舒服，像包子，糯米鸡，面之类的我都不能吃，吃了胃会胀风，所以每天都是米粉米粉米粉！哎呀！有时吃到很腻，直接都不买了~

可是早上6.30就吃了，到了10点，11点会很饿哦！家里的东西都是饼干那些，真的不想吃，看看前一天剩的饭只够1个人的分量，就拿来炒了我最爱的Nasi Goreng Kampung！

随便弄一弄，好像还蛮多料的！呵呵~

但是加了番茄味道有点奇怪咯~因为外面卖的不会有番茄，只是我希望吃多点蔬菜帮助消化所以才加的，结果炒饭有番茄味了！

其实很少炒辣的的炒饭，大概大概，也是跟平常一样的炒法，只是江鱼仔跟小辣椒会在爆香葱蒜茸后就加进去一起爆香，其他就跟普通炒饭一样的炒法咯！

炒出来赶快吃，热热辣辣的，超开胃！哈哈~

前一天的炸鸡，只炸了3只，其他的5支在这天晚上炸了！还是一样香脆好吃！

这个是妹妹们上个星期从新山来我家前问我要不要吃擂茶，我说好！但是买一包就好，因为孩子跟老公都不太喜欢吃！

但是买来后我吃不下，因为她们还买了马来档的炸鱼饼，韭菜/虾的cucur，吃这些都饱死了！所以擂茶就放进冰箱，隔天早上11点才弄热来吃！

超大碗的哦！吃了之后我的肚子都要爆炸了。。。 ==''

学校义卖会：muffins

自从孩子的学校换了校长后，一直很积极的展开各种筹款活动，以筹募建校基金，因为校舍不够用，所以连续几年的义卖会，我们都尽量多帮衬义卖会“贵贵”的东西！哈哈~

今年学校又固定分表格来，希望家长可以捐商品/金钱给学校，孩子叫我捐小蛋糕来义卖，我原本很懒惰的，但是想想，钱我没人家多，做一点蛋糕可以卖的话也算为学校尽点绵力，所以就答应了！

2个孩子的form各填了50粒，总数要报效100粒小蛋糕。（100粒不算多，但是我一个人又挺着个大肚子却有点吃力。。。）

星期天的义卖会，星期六早上我就开工了~选了不用打发的muffin食谱，之前已经买好预算的分量，而且买了不曾买过的巧克力香精，希望巧克力味道更浓厚些，但是最后才发现巧克力香精的味道好化学哦！做出来的蛋糕比没放的更不好吃！哈哈~
但是既然都做好了，不可能浪费，还是硬着头皮拿去学校啦！

叫孩子在旁帮忙，结果却被吵到没办法专心，结果第一轮的muffin竟然没有放糖！哎呀！真是猪脑咯！这样的错误都可以犯！但是muffin已经在烤箱里了，总数21粒，还是出炉才看看怎样吧！
结果出炉后赶紧试吃一口，苦到~~~~~~~~~~~~~~很~~~~~~~~~~~~难吃！结果统统送给mr.bin吃了！
惨！材料可能不够哦！因为浪费了1轮的材料，所以很懊恼~不过算算下，应该只是装饰不够罢了，冰箱里面还有别的，ok，继续开工！

后来再调了4次的面糊，才总算做完100粒muffins！
不过topping都乱来咯！有些是杏仁片，有些是杏仁条，有些是黑白巧克力，有些是黑巧克力豆！哈哈~

第二天早上，孩子要早去学校，因为有表演跳舞，所以7点半就载他去了，顺便把蛋糕带去，然后我就先回家了。

老公跟小儿子9点半起来，梳洗好了就赶快去学校啦！怕来不及看哥哥表演，所幸去到才刚开幕！还没表演呢！

我们先去买食物（早餐），买了1盒面+台湾香肠给老公，小儿子不懂要吃什么，我就带他去看看~，结果他看到我的muffins，说要吃！结果买了一粒muffin给他吃！哈哈~

他说好吃，但是我咬了一小口，觉得香精味道很重！不好吃！哎呀~~~买到我muffins的人真的对不起啦！哇咔咔~~~


这张照片是我说：你好support妈咪哦~帮你拍张照片！哈哈~

 这边是烤到70+粒的时候拍的照片，后来100粒我就在头痛怎么收藏，所以没拍照了！

这个就是第一轮的无糖muffins咯！我可是毫不吝啬的放了很多巧克力粒呢！结果都丢掉了！ @@

香脆炸鸡，Buah Kedongdong

自从怀孕后变得很喜欢吃肉，尤其是炸鸡，害喜期过去后时常都吃，但是都是在外面吃，因为我一向来很少炸东西的。
可是外面卖的炸鸡有些不好吃，有些又很贵，所以那天买了很多鸡翅膀，自己炸来吃！用seri-aji的炸鸡粉，腌隔夜，炸了后觉得还不错，够香脆，下次还要炸！哈哈~

这个是buah-kedongdong，红毛橄榄，爸爸以前买了树苗种在我家的，结了好多果哦！那天摘了很多，吃了炸鸡觉得有点油腻，吃些带酸的帮助消化！
这些都比较熟了，所以不会很酸，而且脆脆的，好好吃呢！
有时我也会拿来腌制，那样的更开胃哦！但是今天懒惰，直接吃就好！

酸梅酱鸡，素虾仁炒甜豆

之前买的鸡扒剩最后2片，看到酸梅酱要过期了，还是快快煮来吃！不然又要丢掉了！

其实我没用过酸梅酱，其实也不太清楚酸梅酱的味道！哈哈~所以就随便乱煮了。。。

我先把鸡扒用盐，胡椒粉腌一下，然后沾蜀粉+自发粉炸成炸鸡扒。

然后爆香葱蒜茸，倒入适量酸梅酱，糖，盐，水煮滚，加入炸鸡扒焖煮一下就完成了！

erm。。。我觉得味道还可以罢了~但是儿子说很好吃！

炸好的鸡扒，才切块

再来又是甜豆咯！那天煮了1包，这天煮掉另外一包咯~不然会老了不好吃。

不懂要配什么来炒，不小心给我看到冰箱里过年煮了1半的素虾仁还没用完，就拿来跟甜豆炒了1盘素菜了！呵呵~

有用葱蒜，所以很香很好吃，没有葱蒜的话真的会差咯！

我在想，若是以后要我吃素应该是没问题，但是我要用葱蒜的，没葱蒜的纯素（斋）我还真的很难吃长期咯。。。

榴莲布丁

我很少做布丁，因为我不太喜欢吃，所以也没什么兴趣想学做~之前做过几次，都因为没经验所以不够甜，不够味，孩子都不喜欢吃！
想想，以后还是不要做好了！

但是那天看到白娘的杂果果冻，很漂亮，很想吃哦~
怀孕的胃口真的会变的！哈哈哈哈~~~

去C4买东西时，就到布丁果冻粉那边看看，不懂要买什么口味的，想到孩子喜欢榴莲，就问他们要不要榴莲口味的布丁，他们很高兴的说：“好啊好啊！”

买回来隔了1，2天，我就拿出来打算要做了，但是看看盒子后面的说明，竟然才加500ML水！那不是很少？==
因为我之前买美人鱼的燕菜粉，1包可以做1500ML哦~这个一大包才500ML！呃~很贵一下！

算了，反正我不喜欢吃榴莲的，做了我也不吃！哈哈~

照做法做出来只有3杯，给孩子一人一杯，大儿子说好吃，我试吃了一点点，yer~~是榴莲香精的味道！恶心！小儿子也说不好吃！但是还是吃完他那杯。

最后1杯到隔天给大儿子吃，因为只有他喜欢吃。。。。 ^___^

这个牌子的咯~RM3.xx，平均1杯RM1.xx，味道~~不好！
下次找些好吃的食谱来做好了！哈哈~

芋香排骨，肉碎炒甜豆

那天看了食谱很想吃芋头，就买了一粒小小粒的芋头，搭配排骨来焖，真是好吃到不得了！

虽然是看食谱才想煮的，但是我煮菜每次都没有照食谱的，都是凭感觉自己放材料的！我真是懒惰到不行吧？呵呵~

芋头先切1.5cm厚块，用点油略煎至金黄（我不喜欢炸，要用很多油！）

排骨先用盐，胡椒粉，少许花雕酒，酱清腌过，爆香蒜头后放入排骨兜抄至金黄带香味后加入适量温水（大概盖过排骨就可以了），调味（酱清，盐，糖，黑酱油，胡椒粉，五香粉），煮滚改小火焖大概15分钟后才加入芋头。
我没把芋头参进排骨里，只是把芋头摆在排骨上，就慢火焖大概半个小时就可以了。

芋头出来还很完整，只是没有浸到汁里面，所以芋头没有吸收到酱汁的味道。但是这样的芋头就不会太咸，只要拿出来时跟酱汁拌着吃，还是很好吃的！

排骨也焖得很软嫩，大儿子很喜欢吃，我现在要买肉大多都回选择排骨/五花肉/三层肉了，因为这些油脂都比较多，孩子比较爱吃哦！

很久没吃甜豆了哦！我比较喜欢吃这种甜豆，反而荷兰豆有股味道我就比较不爱~

去一间新开的超市走走看看，原本说没有东西要买，但是看到这个甜豆很新鲜，就买了2包，又买了milo（offer），纸杯（要做义卖会muffin用的），还有一点零食，蜜糖姜茶~

说没有东西买的我还是买了一些东西！哈哈~

甜豆配上大量肉碎，自然的甜味真的很好吃！

煮法还是很简单：只是爆香葱蒜蓉，把腌过的肉碎（盐，酱清，胡椒粉搅拌，麻油再下，最后才下蜀粉）炒散，炒香，加入红萝卜，甜豆爆炒一下，加入适量水焖煮，再加少许调味（盐，酱清，胡椒粉）就可以上菜咯！