2009年12月25日星期五

香蕉muffin

这是前几天做的,拜神的香蕉剩5条,拿来做muffin。
用自发粉,上火够热,发得很高,自己觉得很漂亮!呵呵~~ *^_^*

香蕉muffin
材料:香蕉(熟透)--------中3条
全蛋(大)-----------2个
细红糖(三温糖)--110g
牛奶------------------60cc
沙拉油--------------80cc
盐--------------------少许
低筋面粉----------100g
全麦面粉----------100g
泡打粉-------------2小匙
苏打粉-------------1/3小匙
葡萄干-------------100g

准备工作:
混合低筋面粉和泡打粉、苏打粉,过筛1~2次,再和全麦面粉混合。
烤箱预热到170°。


1)将蛋打入容器,加入细红糖,用搅拌器充分打发。待整个变得浓稠,掉落下去的部分会留下一点痕迹即可。

2)香蕉剥皮后,放进另一个容器内,一边慢慢倒入牛奶,一边用叉子背面酱香蕉压碎成糊状。
将沙拉油倒入1的容器内混合后,再加入香蕉糊和盐,稍加混合。

3)将已混合好的粉类筛一半的量进去,再用搅拌器充分混合。然后筛入剩余的另一半,改用木杓稍微拌一下。等到看不到粉末后,再加入葡萄干,稍加混合。

4)讲纸杯放进玛芬模内,用汤匙将面糊分量均等的舀进去。烤箱以170°烤20~25分钟,烤好后,放在网架上冷却。

(食谱摘自:我的第一堂西点课。)
我做的不是全麦面粉加低筋面粉的,我只是用200克自发粉,泡打粉1小匙,苏打粉还是照放。糖,我也是用普通砂糖罢了,没有特地去买红糖。


虽然很不好意思,但是还是放上来了!
因为真的很久没煮,也没烘焙。
所以还是厚着脸皮方上来了!哈哈~~

2009年12月22日星期二

我的新店!卖婚纱的哦~ ^o^

开了间新网店~卖婚纱!!
也许很多人都觉得,婚纱很贵耶~买来干什么?
但是我找到了厂商!不仅价钱便宜!还可量身订制属于自己的婚纱!!
天呀~早个10年我也许也会买来穿!哈哈~~

外国人很多都是购买婚纱,再传给自己的女儿孙女的~这种感觉一定很特别!
看着自己穿过的婚纱,再次披在自己后代的身上~一定会很感动吧!

虽然刚开始,很多商品都还来不及上完,但是我已经很迫不及待的要告诉大家。
既然能拥有自己的礼服!别再租礼服了!

我想,这也是很好的礼物,可以送给自己的好友,看着她穿上属于她自己的漂亮婚纱,就算婚后只摆在橱里面,它还是存在的,无时无刻唤起那些美丽的回忆~

来看看吧!也希望大家介绍给朋友们!
先谢谢大家咯!