2012年2月11日星期六

海绵蛋糕

戚风虽然轻盈,吃起来清爽,可是吃不饱涅~奶油蛋糕曾经是我最喜欢的,可是现在觉得太不健康太油腻,所以比较少吃了~现在我最喜欢吃的蛋糕应该是海绵蛋糕!
之前姐姐结婚,过大礼是订的蛋糕就是海绵蛋糕,上面很多奶油cream,很松软好吃呢!
那天突然想吃海绵蛋糕,就找了一个食谱试做,结果口感很干,而且很甜!不好吃的。。。
食谱是属于海绵蛋糕全蛋法的,叫“杰诺瓦氏”面团。
烤出来看起来挺美的,可是因为不好吃,食谱就省略吧!哈哈~