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2012年2月27日星期一

苦瓜番茄炒蛋,肉片焖花椰菜

之前买了1条苦瓜煮苦瓜汤,可是苦瓜有些大条,所以把1/4留下来。
原打算可以炒蛋滚汤什么的,可是放在冰箱里面后就忘了。。。
那天整理一下冰箱被我找出来,除了切面有些绵绵之外,其他部分还是完好的。
不浪费!就跟4粒番茄炒了一大盘炒蛋!
炒好的蛋很香,因为我喜欢用葱蒜把蔬菜类炒得香香的,才配上刚刚打好的蛋液,炒好后会特别香的哦!



花椰菜,时常煮,因为孩子喜欢吃这个菜。
跟其他的菜类相比,少了苦涩味,也比较容易煮的软,容易咀嚼。
腌过的肉片加一些彩色豆炒一下,再加入花椰菜焖至半软就可以了,甜甜的菜香,好吃呢!