2011年7月3日星期日

新厨具,免火再煮锅

上次买淘宝用船运的货前几天好不容易到了~里面有我等了很久的“妇乐透”免火再煮锅!收到是下午了,打算隔天就要试试看是不是真的像描述的那么好咯!

第二天买红豆,那种很难煮烂的东西来尝试,第一次用,下面的钢圈在煮时发出很难闻的味道!吓死我,但是我想那应该是第一次煮才会有的吧~就算了,开吸油烟机抽掉味道就好~呵呵。
煮了15分钟,水滚了,就把煮好的内锅放到外锅给它自行焖煮,放进去后,过了30分钟经过锅子,它竟然还在发出水在滚的声音哦!我觉得真的有作用咯~呵呵

焖了2个小时,打开来看看,红豆好像刚煮好那么烫!那一粒来试看,里面算是绵了,但是还有一点硬,但是也让我很意外了,毕竟没浸过的红豆拿来煮,最少要1个小时才会有这样的效果咯~然后我就不管它,再盖回去,等到晚餐要煮汤时再把红豆汤倒出来,跟刚才一样,还不算很绵。我就想,算了,明天才吃吧!反正要吃晚餐了。
洗好鸡腿跟白菜,红枣,就把鸡腿烫了水,全部放进内锅煮至滚,然后又放进外锅焖2个小时,出来又是1锅汤了!说真的很省煤气哦!(因为那天才上白菜汤,所以这个白菜汤我就没有拍照片了。)

洗好把红豆汤再倒回去煮至滚,放进外锅,到隔天早上吃,算绵了啦~比较没浸过的是比较难煮绵的,前后煮半个小时有这样的口感我满意咯!

还有用来煮粥,中午把剩饭放进去,煮滚,放进外锅,焖到晚上(因为午餐吃别的),又是一锅软烂的粥,够绵,好吃。
所以这个锅目前为止让我很满意哦!^___^

可能大家看我说的还不懂这个锅是怎样的,大家可以到这边看一下我买的这个锅的描述哦~ http://item.taobao.com/item.htm?id=8607232270 

其实是看了这个Video才让我很想买的。。。哈哈~