2012年5月8日星期二

花生包

这次做的包终于算是可以见人的!55555~~~
之前做的,erm~~大家最好不要翻旧账看回去,不然吓到后果自负!哈哈哈~~
不过,这个看起来好像后发不够哦~蒸好的表明有些坑洞,颜色也像还没熟酱的。
后来再做一次,发酵时间有多10分钟,蒸出来比较光滑哦!
做包子,发酵时间好像很重要耶~不过太短/太长的时间都会反映在包子皮,不能偷懒哦!



这个花生馅是自己乱来的~把买来的花生碎+白糖+油搅拌,放进冰箱冷藏一下就可以包进去了~可是这次的糖和油放不够多,后来再做的那次比较好吃!