2010年12月31日星期五

再见2010,Hello 2011!!

今天是2010的最后1天了!说真的,孩子开始上学后,感觉时间真的似箭一般!咻~~一下就过去了。。。OMG。。。。好可怕哦!
曾几何时,我嘲笑老一辈说话怎么那么夸张!明明日子过得很慢。。。还说“一眨眼”就过去了!
但是。。。我在孩子开始上小学那时开始才知道,这句话是真的,不夸张!一点也不!!==
一转眼,大儿子开学就读5年纪了,小的也进入小学1年纪 ,虽说孩子都比较大,轻松一些了,但是。。。我也老了! >__<


~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
好了~发完牢骚,给大家看看我之前做的巧克力布朗尼 ,是失败的!
因为第一次用DAISO买的小模,不清楚时间应该烤多久。。。而且模好像有些太满,结果烤了很长时间,蛋糕都烤得有些干了里面却还湿湿的,虽说布朗尼是湿润的,但我觉得也太湿了吧!哈哈~所以就烤给它没那么湿~但是后果就是烤得太干咯! =="






这里再次祝大家新的一年里!要快快乐乐的度过每一天哦~

2010年12月21日星期二

白萝卜马铃薯焖排骨

这个是看到carol老师煮的,白萝卜焖肉
但因为家里萝卜太少,又加了一些马铃薯。
用的是排骨,就照平时的焖肉煮法,只是加入白萝卜跟马铃薯
其实,焖出来的肉没有什么白萝卜味,但是白萝卜却变得很有味道,很好吃哦!!
大家可以试看看哦~

做法:

排骨2支
白萝卜1小根/半根,切厚片
马铃薯2粒切块

烧热3大匙油,5大瓣蒜头拍扁爆香
加入排骨炒至金黄香味出来,加入3杯量的热水
加入白萝卜跟马铃薯后加入调味料。
调味料:黑酱油,酱清,盐,五香粉少许,胡椒粉,糖
大火煮滚转小火焖煮45分钟~1个小时就可以享用咯! ^___^

2010年12月18日星期六

苦瓜汤+腐乳焖肉

 又是苦瓜汤。。。。。。。。哈哈哈哈哈~~~
但是应该是隔了几天才煮的。。。。。
因为之前有段时间天气很热,要喝多点这些清热的汤,所以又煲了苦瓜汤!
这轮的苦瓜汤,看料就知道是很甜的咯!因为肉是用软骨,软骨煲汤不够甜,所以要加玉米,那么多玉米。。。。然后这些软骨很好吃咯!沾点酱油小辣椒。。。呵呵~



我家时常煮卤肉的哦~希望大家不会看到腻!哈哈~~
因为老公和孩子都喜欢吃,所以时常煮。。。这次煮的是用腐乳焖的,我也超爱!但是最多只能吃1,2块,怕月巴。。。。。。。。。。。。。。。 ==

2010年12月16日星期四

药材汤,蒜炒肉碎豆腐,虾米炒四季豆

 这个汤不好喝~因为料好像有点不足!哈哈~
erm....里头有:党参,红枣,枸杞,鸡腿.没有了!哈哈~
其实如果每种放多一点,也是会很好喝的哦!


 蒜炒肉碎豆腐,很简单,很香的1道菜~

虾米炒四季豆  





2010年12月13日星期一

苦瓜汤,肉碎豆腐,清炒油墨

苦瓜汤,很喜欢喝的1道汤品~清热解毒,味道又很好,时不时就要煲1锅来喝!
这次用的还是五花骨,肉软嫩,缺点是汤煲出来比较油。


这个是水豆腐,炒香肉碎后加入水豆腐块,加入水分,调味,勾芡。
软嫩的豆腐,很下饭哦!

清炒的油墨,小儿子最爱吃!他最爱脆脆的口感,所以我时常煮哦~



2010年12月9日星期四

水蜜桃戚风蛋糕


这个是之前朋友生日,做的装饰蛋糕~
尝试一下装饰蛋糕,有点难看下。。。哈哈~~
蛋糕体是戚风优格蛋糕 。涂上鲜奶油,上面摆设的是水蜜桃。
切来吃了1片,还好,可以吃,但是水蜜桃有点酸!哈哈~~