2011年7月15日星期五

红烧猪肉炒米粉

以前小时候,妈妈会买一种罐头,叫“红烧扣肉”来炒米粉给我们吃,味道真的很好!但是自己掌厨多年却很少煮,因为知道这种罐头不健康,而且那个扣肉是肥到~~~~~~~~

可是那天看到有人煮扣肉马铃薯(也是妈妈时常煮给我们吃的一道菜),很想吃,但是想想马铃薯淀粉高不能吃太多,还是拿来炒米粉好了! ^___^

不敢买以前常买得那个牌子,很油~很油~又很肥~很肥,就买了这种红烧猪肉,结果打开来,也是肥,但不至于像扣肉那么够力啦!里面只有5块猪肉,也就是1块猪肉RM1.++ 哦~好贵啊!但是没办法,这种罐头猪肉的味道我们自己要煮应该是煮不出来的咯,所以久久吃一次还ok啦~反正不健康不要吃那么多比较好!哈哈~

材料只有葱蒜跟照片里那3样罢了!超级懒惰的咯~但是因为罐头猪肉的味道,炒出来的米粉还是很好吃的!