2011年6月14日星期二

香煎甘榜鱼&四川菜炒肉片

这2道菜一看应该很容易就猜出来,我这天是吃粥的吧?哈哈~

之前害喜不太敢吃鱼,但是突然很想吃这样煎得香香的鱼,也突然很想吃粥,结果孩子就可怜了~每天陪我吃粥,一听到我煮粥,小儿子就会说:又吃粥?!(因为他一向来不怎么喜欢吃粥)
不过这样的日子也不久,大概维持了3,4天,我又怕鱼腥味了!所以又没有这样煮鱼了。。。 :P


四川菜大多数人都会炒肉丝,我的拿来炒肉片好像有点奇怪!哈哈~
其实是我每次买肉回来,我就会先片好一片片,再调味腌起来,要煮菜就可以随时加进去而不需要一直解冻/调味,既然腌好肉片了,就懒得再切成条了~反正吃起来一样好吃。。。嘻嘻~