2010年7月29日星期四

南乳五花焖土豆·四季豆

这个菜,原先不是想这样煮的。
原本是用腐乳腌五花肉,下重手了,所以肉很咸!很咸!
想让东西变不咸,可以加水,加多多的水,但是东西就变得没那么好吃了。
而加入更多配料一向是我得选择,只要东西味道不会有冲突,加多点料只会令食物变得更好吃!所以就加了2颗土豆(马铃薯),结果肉的味道果然变得刚刚好,但是马铃薯因为牺牲自己,所以变得很咸,但是很下饭啊!!(减肥的我还是控制没加饭!^^)
总结就是,好吃!

做法:
RM6 带皮五花肉
用1块南乳(别怕,我那天用了2块所以才过咸!这个是适当的分量)+ 1/2 汤匙糖 拌匀腌至少4个小时。
爆香葱蒜蓉,加入五花肉炒至干,金黄。
加热水/温水,黑酱油,胡椒粉大火煮滚转小火焖。
焖1/2小时后就可加入马铃薯。(这时可试味,要咸一点,焖了马铃薯就刚刚好了!)
大概再焖30~45分钟就可以上桌咯!



这个是结合冰箱里的的剩菜炒出来的,材料都剩1点1点,就混在一起,炒了这个zapalang!哈哈~~

2010年7月28日星期三

腐竹焖肉+清炒小白菜+蒸鱼丸

这是一道不好吃的腐竹焖肉!应该是肉的问题,煮出来是硬到~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
之前都是买五花肉丫!但是这次买的五花肉是硬的咯!
孩子们都嚼不动!我吃得嘴巴都酸了!哈哈哈哈~~可怜!



配上清炒小白菜跟蒸鱼丸就是简单的1餐!

2010年7月27日星期二

腊肠炒饭

最近煮饭都很难拿捏分量,因为老板最近胃口不佳,所以晚餐有时也吃得不多,好麻烦丫!
剩下来的饭不多,第2天要再煮白饭又很麻烦了,所以很多时候都是拿来炒饭。
这次炒的是腊肠炒饭,很好吃!!因为我很喜欢吃腊肠!!

记得小时候,妈妈不是时常买腊肠的,大多都是新年期间才有,拿来炒蒜,蒸之类的。
一看到腊肠上桌,就恨不得全部吃光光!但是家里人口多,有时也是刚好每人吃一点罢了,哪里可以自己吃完!
现在,要吃多少都行!真爽!哈哈哈哈~~~~~~

炒好的炒饭上放了些泡菜,没直接用来炒,因为煮这个的前1,2天才炒了泡菜炒饭,所以这次只是配饭吃罢了。


客厅改门

这就是之前装修的地方,原本在左边的门改去右边,整间屋子肮脏到~~~~~~~~~~~~~~~~~
原本有张灰尘多么可怕的照片,结果上载进blogger,删除电脑里的备份后突然停电,照片没了!!鸡蛋糕!! ==

2010年7月26日星期一

又是咖哩鱼& 甜品“大麦”

那天煮了咖哩鱼后,觉得这种咖哩鱼其实很容易煮,而且味道很好,结果看到新鲜的鱼,又买了3条,没什么大鱼,所以只买了甘望鱼。

味道还是很不错!而且老公回来时,看到是咖哩就吃了,吃完了才说:今天很想打电话回来叫你煮咖哩鸡,但是想想还是不用,结果你煮了咖哩鱼,也是ok,反正都是咖哩。
想不到我们还心有灵犀哦!哈哈哈哈~~

这次的咖哩鱼里面加的蔬菜除了跟上次一样,有羊角豆,长豆跟番茄,这次的还有加1小条茄子,吸收了咖哩汁的茄子很好吃!
冰箱里还有些剥好壳的虾仁,也加下去煮,感觉就像海鲜咖哩咯~不错。。。有空还要再煮哦!   :P



咖哩鱼只用了2条甘望鱼,剩1只是用来煎的,因为小儿子不会吃辣。
这种煎甘望鱼加点葱油跟酱油,香到~~~~~

很久以前吃过1次很好吃的大麦,也是第一次吃,很香,很好吃。
但是过了几天再到同间店,却又吃不到那种味道了,奇怪。。。
这是首次尝试煮的大麦,煮的时候很香,但是吃起来却又不是那么的好吃,是什么原因呢?
因为不会煮,还有上FB问了网友,网友说是要用斑兰叶煮。煮好后加椰浆,都有照做丫~但是味道还是不够浓郁,吃起来有点像在吃煮好的薏米!哈哈~~
或许下次再尝试一次吧!

2010年7月25日星期日

糯米鸡·····健身脚踏车 :P

之前尝试的糯米鸡因为鸡肉没放黑酱油腌,所以糯米黑黑,但鸡肉是白白的,笑死人!
再次尝试糯米鸡,记得放黑酱油在鸡肉里了,但是蒸出来的鸡肉还是白色的涅!!怎么会这样呢。。。。
我的黑酱油好像不会黑的,每次煮的卤肉也是不会黑,看起来就大打折扣了! ==

虽然鸡肉还是不够黑,但是这次的味道好多了!有像外面卖的哦!呵呵~~

以下只是材料,分量我都是agak的哦!


腊肠&香菇不需要腌,切片待用。

腌鸡肉:盐,酱油,黑酱油,蚝油,胡椒粉 都加入拌匀才加入:麻油,拌匀,才加蜀粉
糯米先浸水1/2小时,不要浸太久,不然糯米会太烂。
然后:爆香葱蒜蓉,加入盐,酱油,黑酱油,胡椒粉,糖,炒匀既可。
碗内擦上1层麻油,摆入腊肠,香菇,鸡肉。
炒好的糯米填入至9分满,放点水,只要糯米上有1点水就可以了。
蒸炉煮滚水,放入糯米鸡蒸45分钟即可。
碗不要太深,不然比较难熟哦!

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
最近因为没在工作,所以少了运动,越来越月巴了!!!!
而且感觉手脚关节好像生锈了一样,动一下就觉得累,想运动,又没什么有兴趣的球类。
朋友介绍瑜伽,但我总是对这种慢动作的瑜伽不感兴趣,而且载送孩子让我的时间很难配合,想想还是在家运动容易些!

买了1台便宜的健身脚踏车,希望我可以持之以恒的去踏吧!不然又要被老板骂了。。。(买了又不用!:P)

C4买的,RM249

2010年7月24日星期六

韩式泡菜

之前腌的泡菜都不是很够味,因为每次腌的时候都忘了买盐,所以都不够咸,甚至有次腌的还变黑,应该是坏掉了,我想应该也是盐放不够的关系吧!

这次有了万全的准备才腌的泡菜,的确不一样!成功咯!

比较够味,所以拿来配饭吃就很够味了,不然前2次腌的,配饭我都觉得不好吃,只可以拿来炒饭!

这包韩国辣椒粉是好友上次来我家一起腌泡菜时买来的,只用了1/3包,所以这次做了原本想拿给她,结果出门时忘了拿!  +_+

去到她家,她告诉我她买了1罐泡菜!哈哈哈哈~~
还是下次有去她家再拿给她吧!

拍照时才发现忘了放青葱,结果颜色没有美美的。。。。  ==


参考的食谱是来自“美食天下”的博客食谱馨月の食色元素
我只是参考,但是没有跟足,我做的少了:
韭菜,洋葱,虾米跟糯米粉糊
但是效果还是蛮不错的。
这个食谱还有步奏图,保证会做哦!呵呵 ^^

2010年7月23日星期五

桂圆白木耳 & 黄金包子

最近的天气都是很炎热的,之前看到pityoon的煮的糖水,就想起很久没喝这样的糖水了,既然冰箱里有这些食材,就煮吧!

里面的材料有:白木耳,红枣,枸杞,桂圆(龙眼),百合,冬瓜糖

煮好后试味道,够甜了,所以没再加糖咯!

但是孩子都不要喝,老公放工回家也刚好吃饭,吃了饭就吃不下了,结果这1整锅是我自己1个人喝完的!  +_+

但是冰镇了很好喝!!嘻嘻~~


之前一直做面包,改换换口味了,不然到孩子吃腻了才换就来不及啦!
那天莫莫喳喳的番薯还有1些,就拿来做了黄金包子。
黄金包子原本是没内馅的,但是我怕孩子不要吃这种没内馅的包,就包了kaya在里面。
说真的,包子比面包容易得多哦!而且,很好吃!!刚蒸好拿出来是doi doi的触感,好特别!
普通包子的触感不是这样的咧。。。
而且包子的组织很密,甚至有点像蛋糕!呵呵~~
总之就是,好吃!

这个黄金包子应该是从hsling家抄来的,忘了。。。以前刚开始抄食谱都没写出处,真是不好意思啦!O(∩_∩)O~


kaya内馅的包子,大儿子说很好吃!但是小儿子不赏脸,1粒都不要吃!因为他一向来不喜欢吃包子,除了肉包,其他都不喜欢! 唉~~好料也不会吃!哈哈~~

2010年7月22日星期四

芋头饭

之前煮莫莫喳喳用的芋头用不完,在煮了芋头焖肉后还剩1点,就拿来煮了这个芋头饭。
很简单的煮法,但是还好~还蛮好吃的,儿子们都很喜欢。

里面的材料有:葱蒜,虾米,香菇,芋头,肉碎
料不多,但是有虾米真的很香!  ^_^



2010年7月21日星期三

红白萝卜汤&肉碎小黄瓜

之前做泡菜是有放了半条白萝卜丝下去一起腌,还剩下半条,就拿来煮这个白萝卜汤,怕不够味,还加了半条红萝卜跟1根玉米一起煮,很甜的汤。




小黄瓜拿来炒肉碎是真的很好吃的呢!小黄瓜会变得很甜,我喜欢这样的菜!

2010年7月20日星期二

咖喱鱼&紫菜鱼丸汤

煮这个咖喱红皂鱼的前一天,我们一家人出外用餐,吃了1个咖喱鱼头,鱼头才半边,肉很少不要紧,而且还不新鲜,我就告诉我老公,明天我再煮咖喱鱼给你出,多多肉的! ^^

这个红皂鱼是在冰箱里的,原本要煎来吃的,但是既然前一天咖喱吃的不过瘾,就拿来煮咖喱吧!

用的是baba's牌子的咖喱粉,这个牌子是印度名,应该是印度人的公司出品的吧?
结果煮出来的咖喱跟印度人的咖喱味道是一样的!我觉得好好吃哦!呵呵~~
不过印度人的鱼咖喱味道真的很浓,跟我们华人煮的咖喱鱼有差别。

老公说还不错,(除非好吃到不行,不然他是不会说好吃的 ==)我就觉得很好吃!

咖喱鱼~ 成功!

另外再配上紫菜豆腐鱼丸汤,就是这一天的晚餐了。

2010年7月17日星期六

失败的戚风

首次尝试戚风蛋糕,只可以用惨淡收场来形容! =.=
因为没有低粉跟自发面粉,所以用80g普通面粉加20g蜀粉来代替100g低粉,我觉得没什么不妥,但是问题可能出在模上面,因为食谱是佳礼快乐厨房的网友那边抄来的,食谱是烤20分钟,我觉得她的模可能比较大,所以烤20分钟就熟了,但是我的模较小,面糊倒进去都要满了(差不多7分满),所以20分钟不可能烤得熟,我就自己加时间到35分钟。(看很多食谱都是至少50分钟的,所以直觉会不熟)

结果拿出来时是膨的很高的,倒扣后大概5~10分钟就自己掉下来了!而且收缩得很厉害,我怕里面不熟,忍不住拿刀切开来看,真的是不熟! >.<

结果再开回烤箱,没有放回模里面,150度再烤20分钟,总算熟透了。。。。

外层烤的太干,但里面是很软嫩的口感,所以还可以吃,孩子还说很好吃呢!哈哈哈~~

就这样,结束了我第一次尝试戚风蛋糕的制作! ^_^


2010年7月16日星期五

金黄春卷

过年时有炸黄金紫菜饼,但是原本还想再炸多一点时却买不到春卷皮!下次新年前就要囤货了,不然好像今年,炸不够都买不到了!

家里还有1包紫菜,想买包春卷皮回去炸黄金紫菜饼来吃的,但是想归想,天气热得不得了,吃这种零食怕热气,所以还是让春卷皮做它应尽的本分,也就是包成春卷!!哈哈~~

好久没包春卷了,感觉应该是7,8年前还是家庭主妇时,有空就会想做这些小吃来吃,但是厨艺不精,有些困难的小吃都会做得失败,但是春卷是我小时候就会自己做来吃的东西,所以不太会失败。O(∩_∩)O

这次的春卷做的是很简易的版本,因为太多料就太麻烦,太麻烦我就不要做咯。。。。 >.<

孩子还是第一次吃到我做的春卷,他们很喜欢吃!
因为以前做的时候大的孩子还小,都忘记了,小的就是第一次吃,刚才他看到我放照片上来时还说:哦~是这个哦~很好吃的!

中小火炸出来的春卷,金黄香脆!


切开来看看~里面的馅料很多呐!不像外面买的,很多都是空心的!^_^
包好还没炸,白白的,幸好大小没差太多。
这是炒好的内馅,里面有:沙葛丝,红萝卜丝,豆芽,青葱,葱蒜。
虽说馅料简单,但是总觉得这就是春卷的原味,可能我从小吃到的春卷都是这样的,所以觉得春卷就应该是这样的吧!\(^o^)/

2010年7月15日星期四

炸馄饨&芋头焖肉

那天看到carol自在生活的部落格后真的很开心,因为学到了很多烘焙&做菜的心得!
我平时上网都在忙网站,网络销售,所以博友都是从快乐厨房&FB认识的,因为除了这2个地方,很少1个1个网站去逛。

看到很多博友家都有carol的链接,之前也进去看过1次,觉得很不错,但是因为忘记bookmark起来,结果有空却也忘记看这个精彩的部落格。

这次终于记住要bookmark了,而且也学到了1个馄饨的包法!
以前包馄饨都是好像包子上部一样,一整团的。

但是这样的包法,有时里面不容易熟,这次试了carol这个包法,馅料比较快熟,而且颜色也炸的比较均匀~

平时大儿子留校补习,家里只有我跟小的吃午餐,我大多尽量煮少一点,不然又要留到晚餐了!

这就是我的简易午餐咯:炸馄饨 & 芋头焖肉


这个包法的馄饨也比较可爱!

芋头是那天煮莫莫喳喳剩下的,但是这个芋头焖肉算失败的吧!很少煮芋头的我,不确定芋头要焖多久,所以炸了后跟肉一起焖,到肉软是芋头已经不见了! >_<


2010年7月14日星期三

泡蔘炖软骨,清炒油墨,番茄炒蛋;好吃的奇异果

最近觉得精神很不好,很累!虽然天气反反复复的,但是还是炎热居多,所以很久没有炖药材汤了,但是今天想喝,就拿了冰箱里的一点软骨配上一些泡蔘,红枣,枸杞,当归头去炖,不敢炖得太浓,怕太苦,而且太热气,所以只是炖的淡淡的,也很不错。


配上清炒的油墨和番茄炒蛋,这样就是1餐!
C4 offer,Kiwi 5粒才RM5.99,买了1盒,但是还不是很熟,切片时分成2粒,看熟的甜不甜,结果熟的切成圆形的,很甜,还不够熟的就酸酸!呵呵~~
配上同样是kiwi的yogult,很好吃。

2010年7月13日星期二

泡菜快熟面

那天去C4看到白菜,想到家里冰箱里还剩下很多韩国辣椒粉,就买了1棵准备腌泡菜咯!
结果腌好隔天就迫不及待拿来煮泡菜快熟面,但是味道不是很够咯~也许是因为还腌不够久的关系吧!
面上的鸡蛋看得出是红鸡蛋吧?呵呵~~是去家婆家时,阿姨的孙子满月给的红鸡蛋,所以给了我们4粒,这样的水煮蛋,除了直接吃,我不知道还可以怎样吃。。。所以就拿来配快熟面好啦!哈哈~~
红红的泡菜汤,但是不辣的  ^_^

2010年7月12日星期一

咸菜苦瓜汤,辣炒秋葵,青葱煎肉饼

没煲汤的日子,还是要滚个汤,因为老公孩子吃饭都是要配汤的,所以冰箱里的东西都加了下去滚了个很好喝的汤!
里面的材料有:苦瓜,咸菜,肉片,鱼丸,肉丸,蟹柳,虾仁,肉碎,嫩玉米,红萝卜片!
这个汤虽然是滚汤,但是料很多,所以很好喝呢!呵呵~~



有了个很多料的汤,小儿子就不怕没菜吃,所以秋葵(羊角豆)用小辣椒来炒,超级~~~好吃咯!哈哈哈~~因为很少把菜跟辣椒炒,久久吃1次,10分开胃!哈哈~~
很简单的煎肉饼,但是我很喜欢吃!
剁碎的猪肉加了些青葱捏成饼状煎,很下饭!!

2010年7月10日星期六

莫莫喳喳

最近的天气都很炎热,时常都感到口干舌燥的,很想喝点甜品滋润一下,那天煮了番薯汤,还有剩下的番薯,买菜时顺便买了1粒小芋头,煮莫莫喳喳!

好久没煮的甜品,前一次煮应该是8,9年前!哈哈~~
要煮之前都忘了应该有什么材料,特地打电话给我妹问她,因为她记性比我好很多! >.<

加了很多沙谷米,因为觉得滑滑的很好吃,但是孩子都不赏脸,他们都觉得不好吃!哈哈~可能我的椰浆放太多了,味道太浓,而且芋头味也很重,所以大多都是我自己吃的~但是后来还是吃不完倒掉了。 =_=

2010年7月8日星期四

咖喱鸡+炸鸡腿+炒包菜=简单的晚餐

好久没煮咖喱咯~因为以前2个孩子都不吃辣,所以要吃也是在外面吃,因为自己煮太少分量很懒惰。
但是那天大儿子说想吃咖喱,因为他现在比较会吃辣了,所以我就煮咯~
煮了3只全鸡腿,加了很多很多马铃薯!因为我真的很喜欢咖喱马铃薯,可以不吃肉,但是一定要马铃薯!孩子也跟我很像,也是很喜欢马铃薯,所以要加多1点,不然不够分。呵呵~~

煮不是很辣的版本,油也不敢放太多,椰浆也是低脂的,怕肥。。。。。 ==''
晚餐就再加2道菜,因为小儿子不会吃辣,所以半煎半炸了1个鸡腿给他,再炒个脆口的包菜就解决咯!

2010年7月6日星期二

6种口味的造型面包

之前做得中种面包口感不是我喜欢的,所以还要做面包还是做回之前面包机提供的食谱,这个食谱虽然是直接法,但是做出来很柔软,也很耐放,2,3天后还是柔软的。

食谱如下,照直接法制作:



水+蛋 =150ML


鲜奶 =100ML


细糖 =90 G


盐 = 1/2 茶匙


高筋面粉 = 320 G


普通面粉 = 80 G


酵母 =2茶匙
以上材料全部拌匀成团才加入:
牛油 =50g
发酵45分钟后就可以做造型咯~做好造型后再发酵45~60分钟就可以烘烤咯!

1份面团做了12粒,而且算大size的面包!所以连着吃了3天已经吃不完了,就放进冷藏格,刚刚才吃完最后2粒!饱到~~~~~~

每次做面包一定要的口味,因为2个儿子都很喜欢cheese,所以还是做了2个cheese卷,4个辣tuna口味,因为有2个tuna面包包得不好,面团沾到油而导致封口封不了!所以我就倒反来发酵,发好后上面放上1片cheese,里面的tuna就不会被烤的干干的,也不会裂开哦~O(∩_∩)O~

还有刚买的C4花生酱,把面团杆成长条状,抹上花生酱卷起,成品就像牛角包,每1口都吃得到花生酱,好吃!
但是ho~花生酱会比较干咯~各位,你们做花生口味的面包是用花生酱吗?

还有少不了的香肠面包,2粒面包是香肠包进面团里,2粒则是剖半放在已发酵好的面团上,挤上美乃滋,再摆1片cheese在中间,这款最畅销!孩子第一粒就是要吃这款!因为外形讨好,而且材料都是他们最爱的! ∩_∩

排写!切面拍的还是这款cheese卷面包,因为其他的其实切面都不好看!哈哈~~



最前面这款是第一次尝试的花朵造型!但是剪好后发酵了却变得不明显。
我想,可能是我做得这款面团是比较软的,其实还蛮不容易做造型,而且发酵后形状都会走样!哈哈~~

这是全部6种口味面包的大合照咯!

2010年7月4日星期日

猪脚醋 & 虾仁青葱煎饼

上个月朋友的孩子满月,吃到她家婆煮的猪脚醋,味道蛮不错的,可是因为分量不多,只吃到1点点~
后来跟另1位朋友msn,她也说煮了猪脚醋,忍不住了,买肉时看到猪手就买了1支,RM13.80,另外再加1点五花肉,煮了1煲猪脚醋。

这次的煮法跟之前都不一样~闻到有股味道,很怕煮出来会有猪骚味,所以先煮滚水川烫了猪脚,才爆香姜葱蒜跟猪手稍微炒至微黄带香才加入:水,醋,糖(黑糖没有了,放了白糖)慢慢焖煮。

我每次煮猪脚都会放入过多水份,而导致煮出来的猪脚都不够浓郁,味道也不够香浓~下次还是减少水的分量好了!




上个月去新山,跟姐妹们到韩国餐馆吃饭,吃了他们的蔬菜煎饼觉得很好吃,那天突然想吃,就买了1把葱,小虾准备要做这道简易版的煎饼,但是我的面粉好像不够多,而且没有搅拌出筋,导致我煎好1面后很难反面,因为太软!反过来时都烂烂了!所以下次做这个煎饼应该要把面粉搅拌够够力!哈哈~~
做惯蛋糕后,搅拌面粉都很怕会搅拌出筋,脑筋转不过来吧!连做煎饼也不敢太用力搅拌。。。。 >.<
只敢放这张还没煎好的照片,煎好后都支离破碎了!

材料有:青葱,红萝卜丝,蟹柳,虾仁碎,鸡蛋1粒
调味只是盐跟胡椒粉,其实味道还蛮不错的,就是太软了点,下次再试看看!

2010年7月3日星期六

柠檬小蛋糕

买了1粒柠檬,想着要做什么样的柠檬蛋糕或玛芬之类的,之前只用柠檬做过蒸蛋糕跟柠檬芝士蛋糕,味道都很不错,这次就想做些不一样的,就选了1个柠檬磅蛋糕的食谱来做,之前有用过这个食谱,口袋是扎实但是又松软的,但是这次可能油被我减少了很多的关系,做出来比较干,而且没什么柠檬的味道~可能我买的柠檬不够酸吧!呵呵。。。

2010年7月1日星期四

第1次也是最后1次的中种面包

那天终于做了面包后孩子吃得很过瘾,面包吃完了我又赶快动手再做,让孩子可以再次有早餐面包可以吃,但是之前做的那个面包机食谱也做了很多次,心想应该再尝试别的食谱,可能还有更好吃的呢~这样想了后就在各个博友的部落格找寻没做过的中种面团食谱。

终于找到了1个,看起来很不错的食谱,但是做好后很失望,因为不是我喜欢的口感,这种是属于比较干,也比较轻的面包,我不喜欢。。。  =.=

原本不想放上来的,因为这个面团很奇怪,不像我平时做的,烤好了就圆滚滚的很可爱,这个面包烤好后扁扁的,很难看!~~~~(>_<)~~~~


这个是番薯汤,非常非常简单的糖水,番薯很甜,孩子很喜欢吃哦!  ^_^

工欲善其事必先利其器

工欲善其事必先利其器,这句话小学就学过了,但是说真的,我以前还真不是这样的人!

家里的菜刀是家婆在我们结婚时就准备在厨房里的,所以一直用到现在,因为一直觉得还可以用,虽然已经变得很薄却一直舍不得换,之前的女佣不知道拿来砍什么,刀口已经破了很多个洞了,才买了1把便宜货。

用了不久就刀、柄分离了!因为很少用,也不管,就是摆在那里,要用时就用得很辛苦,因为东西都砍不断!又怕刀子飞出来!! 哈哈哈~~

前几天出门,因为时间很充裕,就慢慢逛~结果看到菜刀(因为没想到要买的东西我就不会去看),就选了1把,RM19.90,看起来很不错,虽然还有更便宜的,却还是选了这把。
买回家后刚好要砍鸡肉,一砍就知道,我以前是多么白痴!明明可以简单的砍好鸡肉,却因为不好的菜刀而把鸡肉砍得支离破碎!!那一刻我才醒悟,决定从今以后,我的厨房,烹饪用品一定要选择好的品质,价格贵些也没关系,因为这些东西都是可以用好久的呢!!

以前的我,什么都要省,东西都买便宜的,结果却是东西容易坏,而且事倍功半。
而烘焙用的工具、模,也是不舍得买,因为之前怕自己3分钟热度,所以很多东西都省略不买,但是现在我可以确定自己对烘焙的热爱是长期,而不是3分钟热度的,所以我的工具若是有需要的我都会买咯!

而且,我现在要做个精明的家庭主妇,不要再那么小家子气了!! ^_^