2012年4月25日星期三

花雕姜茸蒸鸡,番茄菜豆炒蛋,鲜虾炒甜豆

好像不久前才上过蒸鸡耶~可是那时是甘榜鸡,这个是C4 offer鸡肉,一整只才RM4.90,我买了2只。。。
为了不要吃到鸡味,半只鸡斩块,加了一些姜茸,花雕酒,盐,麻油去腌,滚水蒸30分钟就可以咯!


我家的菜豆还是有很多,买了一些番茄,加起来炒一炒,配上鸡蛋,香哦~

之前过年的时候煮过这道菜,配上鲜虾的甜豆,用花雕酒炒一炒,鲜甜无比呀~