因为还蛮大只的,所以才炖半只。
用了清补的药材,加入之前剩下的2只鸡腿,炖了这一锅,超好吃的哦!
甘榜鸡就是不一样,味道§口感比农场鸡好吃。
但是很奇怪,鸡肉明明就是会出水的不是吗?
我还加了大概2杯水,因为我要比较多汤汁,但是炖好后,我觉得汤汁好象没增加耶~~
但是味道很好,下次一定会再煮的!
这是煮好倒进碗了,结果这个碗在我倒鸡出来时,手一滑,被slow cooker敲破了!
所以这是它的最后1张照片了!哈哈~~~
是用一种香菜,我们客家人叫“蕃迎纯”(或是叫咸茶菜,擂茶菜)的香菜切碎,加入小辣椒和酱油的沾酱。
超~~~~~~香的!