2012年5月28日星期一

杯子原味相思 --> 北海道?

在FB很夯的相思蛋糕,其实我不是很想做,因为我就是住在相思蛋糕产地的BP呀~
可是听人说食谱做出来很像真正的相思蛋糕,所以我还是试做看看,看是不是真的那么像! :P

看大家烤蛋糕都是45分钟~1个小时左右,好久呀!不然就用杯子来做吧!
反正网购回来的漂亮四方杯子还没用过呢!
用了原食谱的分量,做出来有12个杯子蛋糕,剩下的面糊我倒进6寸圆模。

其实看到面糊那么多,应该用大烤箱来烤的,可是我已经预热了小烤箱,所以还是用小烤箱来烤~先烤杯子蛋糕,18分钟就好了~过后把6寸的也放进去烤,6寸的烤了25分钟也好了!

erm~~~杯子的我没倒扣,收缩得挺厉害的,可是算了吧!我做的蛋糕一向来都不美的!现在有了只小兔,还做得出来应该算不错了咯!哈哈~~

很单调的蛋糕,我帮它扮靓一下~看看成品,有点像北海道戚风哦!哈哈~~

其实--相思/戚风/北海道,都是差不多的东西啦! ^__^



挤了很多鲜奶油进去,好吃! :P


这张照片很蒙哦。。。 =="

原本烤出来就是这样的,没扮靓真是单调咯!哈哈~~~

这个是6寸的,温度太高了,裂到这样。。。。
算了,没人看得啦!还是可以吃的。。。哈哈~~~

 原本还没挤入奶油时试吃了一粒,觉得蛋味很重,才会想挤一些鲜奶油进去,结果蛋味的确被鲜奶油的味道盖掉了,嘻嘻~~  :D