2012年5月25日星期五

新搅拌机 -- 黄金包子:花生馅,菠菜猪肉馅



某天晚上,老公回家时鬼鬼祟祟的一直找大儿子,我在房间里不知道他叫大儿子干什么,也没理,就继续帮小兔抹身。

抹好了就从房间出来,到厨房打算洗碗,看看洗碗盘怎么好像很拥挤似的,看看旁边,原来老公搬了一台新的搅拌机回来哦!

一开始看觉得很大,而且看了看机身上的价钱,有点乍舌~后来老公冲凉出来,我就马上抓他来问:多少钱哦?会不会很贵?我不是很会用这种大型搅拌机咧,会不会很浪费?xxxxxx~~~略过200字。

总结:老公说这台机器全部的配件都是钢质,所以几十年是没问题的!当作投资咯!
erm~~~okok~既然你那么说,我就尽力吧!(其实我是觉得我自己没有那个standard使用这样的搅拌器的。 ^__^")




买了2粒橙色番薯,想想好像还没做过番薯包子,所以就接连2天做了番薯包子皮的食谱。
可我对新的搅拌机不是很熟悉,所以打出来的面团好像还不够呢~
蒸出来的包子。。。。。我是觉得。。。。。反而比上次的退步了! @@"

不过我也意识到,我之前抄这个食谱时没写明发酵时间,蒸的时间,所以才会失败的吧!

这个是菠菜猪肉包,乱来的做法,把菠菜切碎混进调味好的猪肉碎,我觉得陷料不太够味~儿子竟然说很好吃!哈哈~~

包到这样1个洞,会不会很奇怪??可是我记得好像有这样造型的包子对吗?嘻嘻~




这个是用同一个包子面团,包花生馅料,可是这个食谱的发酵时间好像不是跟之前的那个一样20分钟耶~这个好像不够发哦。。。 =="