2012年2月16日星期四

南瓜黑豆沙“大包”

我很少做包子,因为我家二公子不喜欢吃包子,不知道为什么,他只喜欢吃叉烧包,其他的都不喜欢吃,之前做的包子特可以一粒都不碰,结果是我跟大儿子吃到完,很辛苦的吃到完!哈哈~~

这次是看了厨友Lim72分享的mini南瓜菜包,可是我懒惰炒菜包的馅料,所以包了买的黑豆沙。

很少做包子的我,不会拿捏包子的体积,包好的包子差不多迷你包的size,结果蒸好后变成大包!笑死我了~~可是包子非常松软好吃,结果过了2天又做了一次,可第2次没有拍照,因为这天的已经拍了呀!哈哈~

虽然做好的包子表面不光滑,可是味道很好!内涵还是比外在重要,可是希望下次外表也好看一点~哈哈~~~