2009年7月10日星期五

炸鲨鱼肉§蚝菇花椰菜

这是蛮久的菜了,现在才有空放上来!
真的很忙~很忙! ==

好啦,说回这个鲨鱼肉。
这个是看到新鲜就买了1条,切起来还蛮多的。
肉质很软嫩,但是腌的一定要够味,不然会很腥。
用盐,酱油,胡椒粉,麻油腌,然后打进1颗蛋。
腌了1整天,炸之前沾上面粉,很香,很好吃哦!



又是花椰菜!
因为之前时常吃,吃到很腻,所以蛮久没有买了。
那天孩子一直叫我买,看到新鲜,所以就1连2天都买了花椰菜。呵呵~~