2010年7月26日星期一

又是咖哩鱼& 甜品“大麦”

那天煮了咖哩鱼后,觉得这种咖哩鱼其实很容易煮,而且味道很好,结果看到新鲜的鱼,又买了3条,没什么大鱼,所以只买了甘望鱼。

味道还是很不错!而且老公回来时,看到是咖哩就吃了,吃完了才说:今天很想打电话回来叫你煮咖哩鸡,但是想想还是不用,结果你煮了咖哩鱼,也是ok,反正都是咖哩。
想不到我们还心有灵犀哦!哈哈哈哈~~

这次的咖哩鱼里面加的蔬菜除了跟上次一样,有羊角豆,长豆跟番茄,这次的还有加1小条茄子,吸收了咖哩汁的茄子很好吃!
冰箱里还有些剥好壳的虾仁,也加下去煮,感觉就像海鲜咖哩咯~不错。。。有空还要再煮哦!   :P



咖哩鱼只用了2条甘望鱼,剩1只是用来煎的,因为小儿子不会吃辣。
这种煎甘望鱼加点葱油跟酱油,香到~~~~~

很久以前吃过1次很好吃的大麦,也是第一次吃,很香,很好吃。
但是过了几天再到同间店,却又吃不到那种味道了,奇怪。。。
这是首次尝试煮的大麦,煮的时候很香,但是吃起来却又不是那么的好吃,是什么原因呢?
因为不会煮,还有上FB问了网友,网友说是要用斑兰叶煮。煮好后加椰浆,都有照做丫~但是味道还是不够浓郁,吃起来有点像在吃煮好的薏米!哈哈~~
或许下次再尝试一次吧!