2010年12月13日星期一

苦瓜汤,肉碎豆腐,清炒油墨

苦瓜汤,很喜欢喝的1道汤品~清热解毒,味道又很好,时不时就要煲1锅来喝!
这次用的还是五花骨,肉软嫩,缺点是汤煲出来比较油。


这个是水豆腐,炒香肉碎后加入水豆腐块,加入水分,调味,勾芡。
软嫩的豆腐,很下饭哦!

清炒的油墨,小儿子最爱吃!他最爱脆脆的口感,所以我时常煮哦~



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