自从在FB看过这个waffle模后就很想买,后来淘宝买东西用船运,就顺便买了这个,还找了很喜欢收集这些可爱模型的朋友一起买!
她也很开心,因为她最爱这种小玩意儿,Kitty的很贵,不然原本她也想买的~也幸好她没买,因为现在kitty的也有便宜版了,可惜她再也没机会买了,因为这位跟我一起买小熊模的好友就是上2个星期离世的那位~
在她离世前2天(星期五),其实模型已经到了,我也打算星期天拿去给她,因为她还在病床上,所以打算去时顺便做这个给她吃,她自己就病好再尝试,结果,没机会了。。。。 :(
星期六老公接到消息赶下去新山,我除了伤心也没办法做别的事~当天晚上就做了这个小熊waffle,打算给孩子当早餐(不然第二天我怕我没那么早起),做好了,看着,忍不住伤心,她还没机会试玩,也没机会吃到那么可爱的waffle。。。。。 ==
现在情绪比较平复了,我昨晚还梦到她呢!不过梦里的她不是她,样子是没见过的人。。。。。。
乱来的食谱:
2粒---鸡蛋 + 40g---糖 = 打匀
然后加入:
80g---面粉
15g---植物油
50g---牛奶
全部轻拌放置1/2小时休面就可以煎咯~
第一粒,煎得还可以,我还以为会越煎越好,可是。。。。。。
第2粒就是左边那个,面糊明显不够,旁边的模没满。。。。下面的就是剩余的一点点,煎了个小熊脸罢了~
这就是孩子的早餐啦~面糊没有做很甜,所以淋上一些巧克力糖浆,不用说,孩子都很喜欢!
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2012年5月9日星期三
2012年5月8日星期二
花生包
这次做的包终于算是可以见人的!55555~~~
之前做的,erm~~大家最好不要翻旧账看回去,不然吓到后果自负!哈哈哈~~
不过,这个看起来好像后发不够哦~蒸好的表明有些坑洞,颜色也像还没熟酱的。
后来再做一次,发酵时间有多10分钟,蒸出来比较光滑哦!
做包子,发酵时间好像很重要耶~不过太短/太长的时间都会反映在包子皮,不能偷懒哦!
之前做的,erm~~大家最好不要翻旧账看回去,不然吓到后果自负!哈哈哈~~
不过,这个看起来好像后发不够哦~蒸好的表明有些坑洞,颜色也像还没熟酱的。
后来再做一次,发酵时间有多10分钟,蒸出来比较光滑哦!
做包子,发酵时间好像很重要耶~不过太短/太长的时间都会反映在包子皮,不能偷懒哦!
这个花生馅是自己乱来的~把买来的花生碎+白糖+油搅拌,放进冰箱冷藏一下就可以包进去了~可是这次的糖和油放不够多,后来再做的那次比较好吃!
2012年5月7日星期一
叉烧,滚汤
今天凌晨不懂几点开始下雨,下到早上去哦~好冷的早晨,开车送孩子去上学,塞车!显到~~~
自从会煮叉烧之后已经煮了很多次了~可是还好咯~还没吃腻,孩子看到很是开心得很~因为有他们喜欢的肥肉。
不过这次在一开始的时候煎到有点过火,收汁时也有点过火,所以这天的叉烧有点太过火!哈哈哈~~
自从会煮叉烧之后已经煮了很多次了~可是还好咯~还没吃腻,孩子看到很是开心得很~因为有他们喜欢的肥肉。
不过这次在一开始的时候煎到有点过火,收汁时也有点过火,所以这天的叉烧有点太过火!哈哈哈~~
这一天的晚餐应该还有一道蔬菜的,不过不懂是什么了,因为重复的菜没拍!哈哈~
这个是滚汤,肉丸蟹柳金针菇,青色的是嫩芥菜,还不错!
2012年5月6日星期日
黄瓜汤,江鱼生菜,番茄芫荽炒蛋
家里种的黄瓜真的结了很多!吃不完吃不完啊~~~~~~
拿来煲汤吧!可以很快就消耗很多条哦~
因为normal老黄瓜用1条,我用普通黄瓜就放3条哦!
配上红枣,枸杞,鱿鱼,清甜到一个不行!哈哈~
家里的芫荽很多。。。。。(我家什么都很多酱! ==“)
配上番茄炒一炒,加几粒蛋烘一烘,超香的!我姐说好吃呢~
我觉得很像没有蚝的蚝煎咯!哈哈哈
拿来煲汤吧!可以很快就消耗很多条哦~
因为normal老黄瓜用1条,我用普通黄瓜就放3条哦!
配上红枣,枸杞,鱿鱼,清甜到一个不行!哈哈~
买了一把生菜,觉得拿来炒过的生菜很好吃哦!爽脆又容易咀嚼~孩子也比较可以接受~
家里的芫荽很多。。。。。(我家什么都很多酱! ==“)
配上番茄炒一炒,加几粒蛋烘一烘,超香的!我姐说好吃呢~
我觉得很像没有蚝的蚝煎咯!哈哈哈
2012年5月5日星期六
2012年5月4日星期五
蚝油焖鸡
那天不是提起了,C4鸡肉offer咯~煮了半只,这是另外半只咯~(讲到那么清楚。。。哈哈)
每次煮鸡肉都会首选这个煮法,黑黑的鸡肉看起来没那么可怕~孩子跟老公都喜欢吃这样的鸡肉,每次都会说很好吃。。。 #^__^#
大家煮菜豆是不是都会先炸过呢?
我以前没有炸的,可是煮出来都会半生熟又臭青,比较不好吃咧~所以还是乖乖炸一炸,煮出来就会香香又好吃咯!
我放的油不会很多的,差不多豆的一半就可以了,有空翻一翻,就可以炸的很均匀咯~
也不需要炸的太干,差不多金黄就可以了~把菜豆拿出来后,那些油还是很干净,可以继续使用,接下来爆香辛香料时油量就要减少哦~不然整盘菜豆都会油油的! >__<
我觉得这是营养很均衡的一餐! ^__^
每次煮鸡肉都会首选这个煮法,黑黑的鸡肉看起来没那么可怕~孩子跟老公都喜欢吃这样的鸡肉,每次都会说很好吃。。。 #^__^#
大家煮菜豆是不是都会先炸过呢?
我以前没有炸的,可是煮出来都会半生熟又臭青,比较不好吃咧~所以还是乖乖炸一炸,煮出来就会香香又好吃咯!
我放的油不会很多的,差不多豆的一半就可以了,有空翻一翻,就可以炸的很均匀咯~
也不需要炸的太干,差不多金黄就可以了~把菜豆拿出来后,那些油还是很干净,可以继续使用,接下来爆香辛香料时油量就要减少哦~不然整盘菜豆都会油油的! >__<
我觉得这是营养很均衡的一餐! ^__^
2012年5月3日星期四
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