2009年4月29日星期三

~白面包~

这个是买面包机附赠的食谱里,最基本的白面包。
但是我的高筋面粉不够,只有325g,所以我自己加了75g的普通面粉。。。
水分减少5ml罢了。。。
所以可能是这样的问题。。。
作出来的面包发酵的不是很好。。
还有点湿湿的感觉。。。
总结,我还是不喜欢吃自己做的面包。。。
外面买的比较好吃。。。呵呵。。。


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