2009年6月27日星期六

父亲节的CCC

哇老!上个星期的父亲节到现在才放上来!!
很忙,而且没时间上网,所以都没时间放上来。

父亲节是星期天的嘛~但是因为我是嫁到外坡,而且有工作没时间回去,所以我2个妹妹载了我父母来我家!
父亲节嘛~照例也是要庆祝一下的~~
所以我做了个6寸的CCC来给我爸切一下,意思意思就好!呵呵~~

这是我第一次做分蛋法的蛋糕,还好,做了才觉得,原来我一直觉得很麻烦的分蛋法,其实也还好耶~~以后会再做的哦!

因为我只有6寸 § 8寸的烤模,8寸的太大,我不想做好是扁扁的,所以用了6寸的模,但是很满,怕面糊漏出来,所以剩下的一点面糊,我放进纸杯里,跟6寸模一起烤,还好,纸杯没湿的太厉害,蛋糕也不会湿湿的!

看!爸爸很开心呢!!哈哈~~
我爸很喜欢拍照,我拍蛋糕的时候,他就一直很开心的笑,我妹说:在拍蛋糕哦,不是拍你哦!哈哈~~
结果我赶快跟爸拍张照片来留念一下!呵呵~~


6寸的CCC,切开后一下就没有了!不过口感比较湿,我应该烤得不够久,但是我是用竹签试了,没沾面糊了,所以我就拿出来了,但是好象会太湿一点,下次还是烤久一点!


倒扣前是很漂亮,没裂开的哦!但是倒扣后,蛋糕可能太湿,所以皮黏在网架上,破皮了一点!
唉~~难得我这次烤得这么美,没有裂开,但是倒扣却失败了!呜呜~~
这个就是纸杯的咯!在烤时膨胀到很可爱的哦!比杯子高很多,但是拿出来马上就矮了很多!
而且自己脱模了!呵呵~~
这个是6寸倒扣的模样!
纸杯倒扣的模样,有点腰身的哦~~嘻嘻
看!在烤箱里澎得很美的涅~一出来就变样了!
我不是用chesdale cheese的,我是用这个牌子的cheese1片,还有C4的2片(刚好家里剩2片)很香,很好吃!而且很容易煮熔哦!昨天有做面包,也是用这个cheese,烤出来很好吃呢!明天才把面包放上来!
我这个suagu~~第一次做分蛋法的蛋糕,第一次打发蛋白,拍个照留念一下!哈哈~~~

最后,我希望我爸爸妈妈一直都健健康康的,让我可以好好的孝敬你们哦!

1 条评论:

  1. 以后你就会喜欢分蛋的蛋糕
    就不会问我为什么每次都做分蛋的了^^

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