2012年2月19日星期日

水煮三层肉,苦瓜滚汤

我不知道回锅肉是怎样煮的,问了妈妈,原来这么简单,就试试看吧!反正肥肉家里人都喜欢吃。
可是煮好了也没做回锅的煮法,只是弄了些辣椒蘸酱,2条三层肉就被一扫而空咯!哈哈~
煮法是简单到~~~~~~
我用免火再煮锅煮滚水,把三层肉放进去,加适量盐,放进外锅焖煮1个小时左右就可以拿出来切片咯!


煮好三层肉的汤加了苦瓜片,肉丸,蟹柳跟蘑菇,再撒上一些胡椒粉,就变成一锅汤了!懒惰的时候这样的菜式不止简单,还很好吃呢!

没有评论:

发表评论

留言板