2012年8月30日星期四

甜菜根花环面包

看到这红艳艳的,大概就知道是什么原料做的吧?
对!就是甜菜根~
看到超市有卖,我又没吃过,就买了一颗拳头大的来试试。

上网随意找了个食谱,用金牌吐司改的食谱,成品很柔软,可是颜色真的有点可怕。。。
FB有位网友,直接就说:这是什么来的?看到就饱了,我还真是一时语塞~
我觉得红艳艳很漂亮呀~还特地做成花型呢,结果被说成看到就饱,有点。。。 XD

上面摆的是一片片的cheese片,好像有点破坏了美感,早知道就不放了。。。 T__T



材料:
1.水250cc(分成100+150)(水分放完的话应该非常粘手,我少放差不多2大匙)你们可以酌量减少一些水分哦~)

2.拳頭大的甜菜根(我用160g)(加上150cc的水 用調理機打成泥.再用剩下的水沖乾淨)

3.高粉450g

4.鹽1 1/3t

5.糖40g

6.速發酵母1 1/3t

7.植物油20cc

直接法,烤溫200度15分鐘













一个不小心还烫到手了~痛死了~~~  T__T



2 条评论:

  1. 看到照片就想问,手指上的是什么Cream。。。
    Opps。。。读清楚才知道原来烫到了手指。。。:D

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    1. 哈哈哈~~是呀,那个是Amway的产品,烫伤擦这个很快好的哦! ^^

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