苦瓜焖鸡，蘑菇鲍鱼菇花椰菜，清炒羊角豆

这是前几天的晚餐，最近还是很懒惰煮！有也是煮晚餐罢了~午餐还是打包 ==

还是很没心煮，因为网站的事情还挺忙的~还要接送孩子上下课，补习

时间不够用啦！！

苦瓜焖鸡

蘑菇鲍鱼菇焖花椰菜

老公很喜欢吃的蔬菜，羊角豆/秋葵

白面包和鸡蛋煎面包

很久没做面包了~
这是用面包机做的白面包
不好吃！不知道是面包机的问题还是酵母的问题，因为平时用的mauripan酵母买不到，买了另1个牌子。
刚烤好很软，那是一定的，但是冷了就会变得很硬！
而且有湿湿的感觉~不好吃！
只好拿来沾蛋液，煎了吃，才吃得下！哈哈~~

南乳炸鸡翅，香菇瘦肉煎蛋，清炒小白菜

这是前几天的菜，鸡翅时常都腌一样的腌料，有点腻了~
这次就试试看用南乳来腌，味道算是刚刚好~满好吃的！ ^_^
里面的腌料是：
南乳
盐
糖
酱油
要炸时沾点面粉

南乳炸鸡翅

再来就是老公家里的家传菜

香菇瘦肉煎蛋

很久没有吃自己炒的菜了哦。。。。= =

好好吃哦！！！！哈哈哈哈~~~

清炒小白菜

草莓杂果甜品，大葱沙丁鱼，肉碎佛手瓜

那天C4有很多草莓，没注明产地，但是应该是金马伦的吧~因为很便宜，250g RM5.99。
其实我不是很喜欢吃草莓，所以好像买过1次罢了，那时是大的儿子吵要买，结果吃了1粒就说很酸不要吃了！哈哈~~

那天看到时就是小儿子吵要买，说没吃过wo。。。讲到很可怜酱！我就买1包咯~
单单吃草莓是蛮酸的，然后就开了1罐罐头杂果配着吃，结果还ok咯~呵呵。。。

这个是偷懒开的罐头沙丁鱼~没什么特别的！ ^^

这个就是肉碎焖佛手瓜咯~

我蛮喜欢这样焖出来的菜的，比较软也比较入味。

孩子又很容易吃！

Cheese香肠意大利面，香菇红枣鸡汤

这是孩子的午餐，我自己不想吃。
所以我自己吃快熟面~^_^

Cheese香肠意大利面

很简单的煮法，先把意大利面放入煮滚的水里
平底锅爆香葱蒜蓉，加入有cheese的香肠稍微炒一下
然后加入蘑菇片，加入意大利面即煮料+水
再煮至滚即可，还不错吃哦~

这个是晚餐的其中1道菜

不知道要煮什么汤，就拿鸡腿跟香菇，再加些红枣拿去炖煮

煮出来的汤还蛮香甜的~肉质也很软嫩

简单的菜哦！

总算开始煮咯！！

4/1/10，开学了！！
我也终于开始煮咯~
因为之前工作，所以一直没空煮，而且也有很多事烦~更没心情煮三餐。
现在终于回到家庭主妇的生活，当然也要开始做这些家庭主妇的工作咯！
今天煮的是很简单的菜~
但是煮好了的白萝卜汤，忘记拍下来了。。。。

真的很简单，不要笑我哦！ = =

肉碎焖菜花

大葱煎蛋

香蕉muffin

这是前几天做的，拜神的香蕉剩5条，拿来做muffin。
用自发粉，上火够热，发得很高，自己觉得很漂亮！呵呵~~ *^_^*

香蕉muffin
材料：香蕉（熟透）--------中3条
全蛋（大）-----------2个
细红糖（三温糖）--110g
牛奶------------------60cc
沙拉油--------------80cc
盐--------------------少许
低筋面粉----------100g
全麦面粉----------100g
泡打粉-------------2小匙
苏打粉-------------1/3小匙 葡萄干-------------100g
准备工作：
混合低筋面粉和泡打粉、苏打粉，过筛1~2次，再和全麦面粉混合。
烤箱预热到170°。

1）将蛋打入容器，加入细红糖，用搅拌器充分打发。待整个变得浓稠，掉落下去的部分会留下一点痕迹即可。

2）香蕉剥皮后，放进另一个容器内，一边慢慢倒入牛奶，一边用叉子背面酱香蕉压碎成糊状。
将沙拉油倒入1的容器内混合后，再加入香蕉糊和盐，稍加混合。

3）将已混合好的粉类筛一半的量进去，再用搅拌器充分混合。然后筛入剩余的另一半，改用木杓稍微拌一下。等到看不到粉末后，再加入葡萄干，稍加混合。

4）讲纸杯放进玛芬模内，用汤匙将面糊分量均等的舀进去。烤箱以170°烤20~25分钟，烤好后，放在网架上冷却。
（食谱摘自：我的第一堂西点课。）
我做的不是全麦面粉加低筋面粉的，我只是用200克自发粉，泡打粉1小匙，苏打粉还是照放。糖，我也是用普通砂糖罢了，没有特地去买红糖。

虽然很不好意思，但是还是放上来了！
因为真的很久没煮，也没烘焙。
所以还是厚着脸皮方上来了！哈哈~~