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2011年5月30日星期一

怀孕中期

不知不觉怀孕的日子就到了6个月了(24週),还有3个半月就是预产期了!
虽然很想快点跟BB见面,但是想起来还是有点怕~毕竟我前2个的生产经验都有点可怕。。。
不过~我真的很希望BB健康出世,所以还是要克服我的恐惧!呵呵~

之前的4个月,害喜的感觉让我后悔为什么要再次怀孕!因为我真的没有试过这么辛苦的过每一天!现在想起,还是觉得真是可怕的经历呢!

从4个半月开始比较好了~至少还可以不必一直找东西吃(因为饿了就要吃,不吃会涨风想吐),因为实在没胃口却一直要找东西果腹的那种感觉好可怕!

但是现在新的问题又来了!政府诊疗所的检查显示体重一下子增加太多,怀疑我是妊娠糖尿病,所以安排我去喝糖水检查胰岛素的功能是否正常,结果我的糖份太高,被护士安排1天抽4次手指的血来检查血糖。
结果上午跟中午显示正常,下午跟晚上的却高得吓人!结果我还要再去repeat那个抽血的测试!又是个噩梦!

抽手指的血很痛的咧~有些护士有技巧的刺了手指就不太会痛的,但是有些很粗鲁的就弄到我的手很痛哦!我真的很怕痛的。。。。  ==

结果现在饭跟淀粉类食物,甜食,某些甜度高的水果我都要尽量减少摄取,所以现在真的不能烘焙了!不然做了不能吃真的很辛苦的咧!唉~~~

2011年5月23日星期一

鸡蛋肉片黄酒面线

这个是之前没煮时很想吃,外面卖的又没有自己煮的好吃,才忍着想呕吐的感觉煮出来的!哈哈~

黄酒是妈妈酿的,这只摆了很久,因为甜,所以摆了长时间会变黑,可是煮出来还是很好吃的哦~因为很甜!虽然卖相差了点。。。哈哈~

而且虽然迟些就会每天都有得吃,但是想吃的时候还是要煮来解一解馋的 ^___^



2011年3月31日星期四

番薯糖水

好久没煮饭。也完全没有煮东西,难得可以煮了,就买了一些番薯煮番薯汤。

懒惰去剪pandan叶,叫大儿子去剪,但是看戏看到blur blur的他,去剪了3片香叶(日本芫荽)回来!我就说:哪里是这个!快去剪pandan叶给我!
结果2个儿子都跑出去,后来小儿子来问我,是那一盆?
我就说:是在屋子外面,甘蔗旁边那个啦!他才。。。哦~~~~
就开门到外面,一会儿又跑回来:有一只很大只,黄色的蚱蜢!不敢剪。。。
我就自己去剪啦!去到都没看到蚱蜢,但是还是自己剪回来了~
竟然连pandan叶也不懂,明明都跟他说过很多次的嘛。。。哈哈

但是孩子都不喜欢吃番薯汤耶~煮了1锅,我自己吃了1/3锅,小儿子吃了一点,剩1碗吃不完,第二天就倒掉了! = =



2011年3月29日星期二

山药肉骨汤,肉片焖马铃薯,蚝油菠菜

好久没有煮饭了哦~之前闻到煮食的味道就受不了,但是这一个星期开始比较好了,要煮饭了啦!外面的东西吃到我都要吐了!==

前几天都有煮,但是煮的真的是超简便的晚餐,只是煲汤,炒菜,煎蛋罢了,所以就没拍下来,这个是我比较可以接受的菜,所以才可以煮多1道菜,不然我顶多炒1个菜就受不了的!哈哈~

外面的东西吃多了,真的觉得味精什么的很多,要喝碗老火汤都很难!所以可以煮就一定要先煲1锅汤来润一下啦~

还有些东西是想到味道就不能接受的,但是这个山药的味道像莲藕汤的味道,我觉得我可以接受,所以就买了,但是蜜枣,枸杞的味道会让整锅汤变得很甜,味道很丰富,但是我现在偏偏不喜欢味道太丰富的东西,所以只放了些红枣,就跟山药跟肉骨煲了1锅汤。
喝了很多,很久没一次喝那么多汤了~爽!!呵呵~





再来就是马铃薯焖肉片,好吃极了!虽然只是放了少许蒜蓉(还是很怕葱蒜味道),但是煮出来还是很够味哦~肉片又软,孩子很喜欢吃!

接下来就是我喜欢吃的菠菜了~虽然也只放了一点葱蒜来爆香罢了,但是放了蚝油来调味,很好吃哦~


2011年2月24日星期四

辛苦的1个月~

最近还真的不是累就是晕,再不然就是胃胀想吐!
怎么我之前怀孕都不会这样哦。。。 = =
真的好辛苦!自从害喜以来,只是煮过除夕的晚餐,还有1次粥,煲了1次汤,很多次的快熟面,其他时间都没下厨,不管闻到什么味道都反胃。。。啊!!!!!!!!!!!

每天吃外面的食物,但是又没有胃口,但是不能不吃,不吃胃就进风,就会要吐,所以很多事物都是送进口中,味道可以接受的话就赶快咀嚼咽下,只要填饱肚子就好了!

我在想,我这辈子没这么辛苦过那么长时间呢!因为生病什么的,最多1个星期没胃口,这次整整1个月了!我告诉老公,我好像每天都在生病那样~为什么这么辛苦。。。 >___<

还是希望我害喜的阶段赶快过去,不然孩子老公都没住家菜可以吃,我自己也不用那么辛苦啦。。。呜呜呜~~~

2011年2月15日星期二

BP的泰国餐厅

情人节前一天,因为实在没有胃口,就拼命的想些特别的菜式,因为很久没下厨,吃来吃去不是煮炒,就是饭面粥粉,想到都受不了!
后来突然想起这家很久之前吃过的1家泰国餐厅,就跟老公说去吃这个,他说ok就走啦!

这家泰国餐厅是没有冷气的,但是环境还好,不会太闷热,价位算中高,因为没有冷气环境的餐厅,给我感觉是不算便宜咯~(BP的水平来说啦~呵呵)

第一道菜就是每去必点的烤五花肉,配上微酸辣的沾酱,好吃哦!
照片里的肉已经吃了1/3了,因为一来到忘了拍照就吃,呵呵~
这碟烤肉 RM11


















因为泰国菜很多都是辣的,所以叫了个炒饭给孩子们share,鲜虾炒饭,味道很好~还配上一粒荷蛋,不算贵,RM6




















然后就是泰国餐必点的TOMYAM啦~这个是TOMYAM海鲜汤,里面的海鲜有:虾,sotong,鱼片,鲍鱼菇,番茄,说起来料不多~但是汤就给了蛮多的,我喝了3碗!很爽!哈哈~
这锅 RM18
 

















再来就是青菜啦~点了个豆酱炒空心菜,原本还很怕豆酱的味道,结果原来没什么豆酱味道,不错,蛮好吃的~但是这盘菜就有点贵。   RM8.50


















员工在收拾的那桌就是我们之前坐的,外面有些摆设,楷新在吃之前就说等一下要去那边拍照,回家时还提醒我跟他拍照!他越来越喜欢拍照了哦~哈哈~



















总结:还有叫了2个饭RM1.20*2=RM2.40。
汽水2罐 RM2.20*2=RM4.40

总数 RM50.30

2011年1月27日星期四

2011年饼@蛋黄饼

看到龙饼的食谱,觉得好像很好吃酱~所以就试做了一下!
蜀粉不够,加了一些面粉来代替,可能是这样的关系,面团有点干,很难用挤花模来做造型,所以只好搓圆压扁来烘了就算了!哈哈~

看起来不好看,因为蛋黄粉的分量挺多的,所以不知是不够均匀还是一定会这样,会有红红一点点酱。


Dragon Cookies 龍餅 (Custard 餅)

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1.margarine(菜油) 250g (我用牛油)

2.icing sugar(糖粉) 300g

3. whole egg (雞蛋) 2 eggs

4.蝴蝶粉(粟米粉)corn flour 450g(粉不够,我参了90g的面粉)

5.bird custard(蛋黃粉) 300g(稍甜,可以减掉50g糖粉!)

做法:
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將 1 + 2 攪勻至糖粉完全溶解

再加入3攪勻

最後將4+5過筛後加入攪勻,即可

160度烤11分钟(似乎个人烤箱温度)