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2011年8月27日星期六

番茄炒蛋,大葱午餐肉,很贵一下的马来杂饭

C4最近时常offer番茄,番茄其实可以放在冰箱收藏蛮久时间,所以现在偶尔会买几粒收着,要煮随时可以煮。
只是简单的用盐&酱清调味,就是一盘好吃的番茄炒蛋咯!
很久没煮午餐肉咯!因为午餐肉的来源不是那么让人放心。。。
但是看到古龙牌的,应该比较有保障,而且有小罐装,就试买看看~
煮了很久没煮的大葱炒午餐肉!可惜这个牌子的午餐肉不是那么好吃,而且比较干哦!
但是总算吃到很久没吃的午餐肉了! :)



护士整天说我不够血,叫我多吃一点鱼,但是我闻到鱼的味道就很反胃!所以还是去外面买来吃容易些~
鱼,咖喱的好吃!所以跑去马来饭店买了2包菜饭,1包是我的,有咖喱鱼,咖喱鱼里面的羊角豆,还有炒杂菜,儿子那包就只有煎鸡蛋跟马铃薯饼。
这样2包竟然要价RM10.50!马来人还真是富裕的民族呀!他们的杂菜饭都是很贵的! ==

2011年8月26日星期五

没有lemak的nasi lemak

我今天去政府医院产检,竟然等了4个小时半!

这还不要紧~刚好今早一起来,大儿子告诉我小儿子发烧了!糟糕,我要去产检,又要带他去看医生,怎么办呢~我原本还想,既然要去医院,就带他一起去,顺便看医生。

去到医院,从停车场走到诊所时,小儿子已经在念:很远咧~还有多久才会到?我很累,脚没力。
我说没办法哦~我不可能抱你哦~你加油一下,自己走到那里哦!

结果到了诊所,里面的人是多到~~~~~~~~~~~~~~~不用算,最少有40/50个人(连孕妇老公,看儿科的)后来还陆续有来~~

坐下来后,想想应该要很久的时间咯!就问护士,哪个部门可以看医生,护士说这个部门都是有record的才能看,其他的都是要去旧医院(居銮路的KK),再不然就去急诊室! ==

我不可能带着这个没力的小孩走来走去咯~更何况我还在这里等着叫我的名字,走来走去会要我的命!

打电话给老公,叫他带孩子去看医生,然后带回来给我,结果老公来到,说不用了,看了医生就带他回家睡觉,我就说ok咯~

老公来带孩子去看医生后,我就回去继续等。。。等了2个半小时,终于到我,一进去,看到2个很年轻的华人男医生!(见习医生)

很少给这么年轻的医生看,不过也ok啦~要给新人机会嘛~哈哈

华人,比较容易沟通,讲到一半,老公打电话来,我没听,第二次再打来,我就告诉他正在看医生,等下打给他。

后来医生说,上一次是月头scan(私人医院),这次要scan一下,ok咯~(我以为很快)。

从医生房出来就打给老公,原来老公要去做工了,把孩子放在家睡觉!我说应该没问题咯~最快半个小时我就好了。(我以为)

结果等呀等,等了2个小时!!!!!!肚子饿死了,又担心孩子,真是~~~~~  =="

还好回来时孩子还在睡觉,没事~没事~,赶快把早上煮滚放进免火再煮锅的白粥拿出来,放盐跟少许酱清给他吃,(家婆教的,生病吃白粥加盐就好)吃了半碗左右,就叫他再休息,迟点再吃药。
休息了一个小时,给他吃了药,现在终于比较有精神,在看小太阳咯! ^__^




很喜欢吃炸鸡的我,最近时常自己炸来吃!看到Jill的nasi lemak,真的很behtahan!
但是我不能吃椰浆,会涨风,所以只是照样煮了白米+糙米的饭后,配上sambal,pappadum饼,炸江鱼仔,煎蛋,炸鸡,这样看还有一点点像nasi lemak咯~呵呵

2011年8月25日星期四

柠檬muffins

想吃蛋糕,懒得做麻烦的食谱,就做了一个很久以前不知从哪里抄回来的muffin食谱。
结果不好吃的!之前做的柠檬奶油小蛋糕就很好吃!早知道做回同各食谱更好!==

烤了25分钟还是白白的,里面是熟透了,但是蛋糕比较湿湿的感觉~味道也不是很好。。。这个食谱是不会再做得的了!呵呵~

做了16个小纸杯

RM2 的素食

不知大家有没有听说过,为了让民众更容易吃到素食,所以开了一些素食店,卖的食物一律RM2,让大家接受吃素之余还可以省钱。

我家婆跟姑姑是吃素的,所以她们在1,2年前告诉我,C4附近开了一间这样的素食店,我跟她们去过一次,但是那时太晚了,很多菜都没有了,所以觉得没东西吃,就没有再去过了。

最近午餐都懒惰煮,吃到不懂要吃什么,有天经过这家素食店,我就跟孩子说,不然去吃这间素食吧!孩子也说ok,我们就进去吃咯!
这边除了菜饭,还有云吞面,鸡饭叉烧饭,粿条汤之类都有,我吃菜饭,2个孩子吃云吞面。
这个就是云吞面,大儿子吃的,他说素云吞有股怪味,哈哈~
有些素肉都会有种味道,没办法的~但是他说叉烧很甜很好吃!

 这个是小儿子的云吞面,因为云吞没有了,所以就就给了1片炸斋鹅

这是我的菜饭,3样菜+饭= RM2,有咖喱粉马铃薯,咖哩菜,炒kangkung,马铃薯很好吃~其他就没什么特别的,但是吃素食我是吃得很心安理得的~没吃那么多肉嘛!
这里有免费白开水供应,但是也有凉茶,凉茶1杯RM0.80。

这样一餐才RM6.80,便宜又环保!哈哈~


 

2011年8月24日星期三

BP 良记云吞面

最近开始偷懒了哦~因为肚子很重,而且隔着洗碗盆洗刷真的很累~我开始要收工不煮了! :P

这天没有煮晚餐,带孩子在外面吃,吃来吃去都是那些东西,其实真的很腻的咯!
而且这天吃得比较早,我有吃下午茶,所以没有吃,只是叫了1盘大的面薄跟小儿子share。

这家云吞面是跟一家老招牌(阿泗云吞面)的云吞面是同个家族的,只是我不清楚其中的细节,我只是知道,阿泗云吞面是BP很出名的云吞面。

我嫁来BP差不多7,8年,才从网络上看到人家分享BP美食,才知道这家云吞面,带孩子去吃过一次,没位子坐!因为店面很小,人很多,但是后来还是吃到了。

吃了后觉得真的很不错!问老公为什么没带我去吃过这个云吞面,不是很出名的吗?他说,就只是云吞面,没什么特别呀!后来我回想一下,我老公根本都不是很喜欢吃云吞面的,当然对这个云吞面没什么感觉咯!哈哈~

说回这个良记,大概是前几年才开在金宝花园的,有空的时候会去吃一回,因为喜欢炸云吞,外面的云吞面比较少炸云吞,所以想吃又没自己包就会去那边吃咯!

可是说起来,BP这个价位的云吞面算贵咯~因为小的1盘RM3.60,大的RM4.xx(忘记了),但是云吞汤/炸云吞就还好,最小的8粒RM2,水饺比较贵,忘记多少钱了。。。


这盘是大儿子吃的, RM3.60的云吞面。

 这盘是大的面薄,RM4.xx



 右边是随面来的云吞汤,左边是8粒的炸云吞RM2


 叫了2杯水,1杯薏米,1杯cincao


就是这家咯~ 良记云吞面

2011年8月23日星期二

马铃薯焖鸡腿,酒香芥兰

越来越靠近预产期了,现在的肚子大到很辛苦!睡觉要翻个身都要捧着肚子,慢慢的转,不然BB就会突然从左边掉到右边,会拉到腰部的筋,所以都是慢动作!
好累~一晚上都睡不好,因为起来上很多次厕所,而且量都不多,可能只是因为BB压到膀胱,所以不能忍尿的关系吧!可是真的很累~~



虽说要少吃马铃薯,但是看到漂亮的马铃薯还是忍不住要买几粒,配着那天买的鸡腿,焖了一大盘马铃薯焖鸡!我减少饭的分量,就可以吃一些马铃薯咯! ^__^

这个是很容易煮,而且很下饭的菜,孩子很喜欢,一大盘都吃完哦!

马铃薯切块,鸡腿斩块

烧热油,放入大量蒜茸爆香,先下鸡腿肉炒干水分,至鸡皮金黄,香味出来后,就可以加入适量温水,然后加调味料(盐,酱清,黑酱油,胡椒粉,蚝油,糖少许),,把马铃薯放入一起焖煮,盖上锅盖,水滚后改中火慢焖,鸡肉熟透改大火稍微收汁即可。




很久没吃芥兰了!因为芥兰比较硬,较难咀嚼,孩子不会吃,我就很少买。
买菜时看到芥兰,不会太大颗,很想吃,就买了一小把~
很多人都说芥兰配姜是很合适的,所以我就用姜来炒,而且我还有加了一点黄酒去炒,很香哦~炒成好像一道月子菜了!等我做月要叫我妈妈煮给我吃。 ^__^

2011年8月22日星期一

一个人的午餐

这一天是去政府KK产检的日子,每次产检过后我都会很饿,因为产检好的时间都是10~11点左
右,那个时间早上吃的东西早就消化了~

饿死了,驾着车乱走,去到每次打包午餐的街,看到所有的饮食店都有反胃的感觉,因为太常吃那边的东西了,所以真的不懂要吃什么!

有家饮食店叫“金手指”,以售卖糖水,甜品为主,之前带孩子去过一次,但是没吃什么很特别的东西,而且甜品跟糖水都不便宜~(我很有空可以自己煮,哈哈)所以平时不会想去那边吃。

但是这天太饿了!而且天气很热,这家店是有air-con的,所以就选择去这间吃。

一进去,有点后悔,好像没开air-con哦!而且刚开始营业,1个顾客都没有,工作人员都在厨房里,我叫了一声,问开始营业了没!说开始营业了我才坐下来。

叫了1个特色饭(紫菜饭),可以加煎蛋,炸鸡,炸鱼之类的,我叫了一盘加炸鸡的,但是忘了说要鸡蛋,所以来到我看到很少分量哦~心想应该吃不饱咯!哈哈~

不过还好,我还有叫了1盘红豆冰,红豆冰蛮大一碗,吃完就饱了!红豆冰料很多,我吃到很爽!呵呵~

这家店还有卖肉干,肉丝,价格比外面名牌的便宜,我买了1包RM10的肉丝,打算做蛋糕/面包,结果前天就做了蒸肉松鸡蛋糕咯!

这一餐:特色饭RM1.20 + 炸鸡 RM2.90 + 红豆冰RM2.20= RM6.30


其实很久没有自己一个人吃饭什么的了~大多数去那里都有人陪,不是老公就是孩子,所以自己一个人用餐的机会不多,但是最近因为产检的关系,产检后大多都是一个人去逛逛/用餐,可是我挺爱这个感觉的,我不是怕一个人用餐的那种人,所以自然也觉得没关系,而且还有点享受这样的悠闲时光呢! ^^