2011年1月24日星期一

五香焖花生

这个是之前焖的花生~就类似罐头花生那样的味道,若是喜欢吃罐头花生的,可以试试看自己做,因为其实真的很简单的哦!

买了花生回来,挑选一下,坏得丢掉,洗干净。
放入气压锅,注入清水,大概淹过花生就可以了~加入适量的盐,五香粉,酱油,少许黑酱油,盖好,就可以开大火煮滚咯~

煮滚后,转小火焖45分钟~1个小时就可以了哦~是不是很容易?简单又好吃!拿来配粥真的是一流哦!呵呵~




2 条评论:

  1. 靓妈咪,假如没有气压锅,
    用slow cooker吗?
    还是gas煮到它软?

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  2. 没有气压锅应该不能哦~用普通锅子来焖,最少要焖3,4个小时花色才会软吧?
    我没试过不用气压锅来焖花生哦!呵呵~

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