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2011年1月24日星期一

五香焖花生

这个是之前焖的花生～就类似罐头花生那样的味道，若是喜欢吃罐头花生的，可以试试看自己做，因为其实真的很简单的哦！

买了花生回来，挑选一下，坏得丢掉，洗干净。
放入气压锅，注入清水，大概淹过花生就可以了～加入适量的盐，五香粉，酱油，少许黑酱油，盖好，就可以开大火煮滚咯～

煮滚后，转小火焖45分钟～1个小时就可以了哦～是不是很容易？简单又好吃！拿来配粥真的是一流哦！呵呵～




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2 条评论:

  1. ariescovis2011年1月24日 17:44

    靓妈咪，假如没有气压锅，
    用slow cooker吗？
    还是gas煮到它软？

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  2. 游走石缝间2011年1月25日 20:22

    没有气压锅应该不能哦～用普通锅子来焖，最少要焖3，4个小时花色才会软吧？
    我没试过不用气压锅来焖花生哦！呵呵～

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