酱油焖三层肉，菜圃豆干，蚝油菜心花

难得看到三层肉不会很肥的！所以就买了2条，晚上要煮时才决定拿来焖煮成酱油肉，每次煮卤肉，煮到有点xian了！呵呵~所以这次就试看看外面经济饭时常看到的一道酱油三层肉！
切了其中1条的2/3条来炒，其他的就拿来煮别的。。。
每次煮卤肉都是切很大块的，这样小片的不懂要不要炒很久/焖煮，结果还是打电话给妈妈问问，原来要焖一下的。。。。嘻嘻~

煮出来很软嫩~孩子很喜欢！小孩跟老公可以吃没问题，我就吃一点就好啦~肥肥涅。。。


















这个是乱乱煮出来的菜圃焖豆干，爆香葱蒜，加入菜圃炒一下，加些水跟炸好的豆腐一起焖煮一下，勾个薄芡就好咯！还好，不会过咸~因为菜圃有浸水一下了。。。

















接下来就是我很喜欢的蔬菜，菜心花啦~