2011年7月30日星期六

免火再煮锅煮的肉丸粥

之前大家看到我买的免火再煮锅了吧!现在要分享使用后的成果咯!

一买回来就试煮了红豆汤跟粥,但是红豆没浸过,煮出来不够绵(但是煮15分钟成品像煮了差不多1个半小时)。

但是粥煮滚放进去,2个小时后就非常绵了!因为食材的不一样~煮出来的成品当然也有差咯!
只是那时煮的是白粥,所以就没有拍照。

这次煮的是肉丸粥,比较好看,所以就拍下来顺便让大家看煮了15分钟的粥可以绵成什么样子!

星期五晚上,煮了一锅粥,准备星期六孩子没上课可以吃粥而煮的~
星期六早上打开来看,很绵!但是却很浓稠,因为我的水放不够多。
孩子竟然不要吃粥做早餐!说要吃饼干,下午才吃粥。

好吧!就吃饼干,粥太浓稠,我又加了一大碗水拿去煮热,再放回去外锅给他保温。
中午12点,开来看,还是热热烫烫的!

第一次煮有料的肉丸粥,怕肉会煮得太硬,所以才搓成肉丸,不然normal我是煮肉碎粥的~

因为有加冬菜去煮,所以我就没再放盐,直接淋上酱油就可以吃了!肉丸里面竟然还有淡淡的粉红色,而不是硬硬的!好好吃哦!

煮了15分钟的粥可以绵成这个样子,我真的没有别的要求了!呵呵~

3 条评论:

  1. 是不是像Cosway卖的焖烧锅?用焖烧锅在瓦斯煮了十五分钟,食物就会自动煮熟的。

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  2. 靓师奶,不是cosway的,是个台湾的牌子,叫做“妇乐透,我在“免火再煮锅”有连接,有介绍那个锅的用途。
    Layhar,我听说cxsway的不是很好用哦~所以才会买这个,结果真的很好!功能算差不多,但是这个煮东西真的很好用哦!

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