2011年8月6日星期六

金黄炸春卷,失败的蛋糕卷

之前过年的春卷皮还没用完!因为太贪心,买了很多包,因为去年买不够,所以今天过年前就买了蛮多包囤货,可是却又因为害喜所以很多东西都没办法做!所以剩了3,4包!
看到有小粒的沙葛,就买了一粒,但是买回来就下定决心一定要用掉,不然之前买了几粒最后都是丢掉! ==''

很小粒的沙葛,我只用了一半切成丝,跟红萝卜丝&四季豆炒成春卷馅料,然后就去睡午觉!

睡醒已经要傍晚了!所以就没炸来当下午茶点,而是变成晚餐的一道菜!哈哈~

我是觉得馅料有点咸,所以配饭吃刚刚好!嘻嘻~


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我每次做蛋糕卷都是失败收场!这次的也不例外!==
用新的小烤箱来烤,不确定要烤多久,又怕上层会焦,所以一开始只用下火来烤!
可是烤到一半,开回上火,底部却好像要焦了!哎呀!总之!我也不懂我在做什么鬼啦!
拿出来,倒扣,蛋糕面还不够干,所以要卷的时候粘着蛋糕纸,卷不成,裂到不清不楚!哈哈~
算了,切成块,变成kaya夹心蛋糕就好!虽然还是很好吃!但是难看到~~~我不敢拍照啦!@__@

4 条评论:

  1. 那个春卷看来很美味好吃也。

    蛋糕卷,这个蛋糕体软不软?如果软,还可以倒翻卷的。别灰心哦!再接再厉。你一定能卷到。因为我也是失败了很多次才做成的。
    做蛋糕卷,蛋糕只烘烤20-25min左右。因为蛋糕比较博,所以比较快熟透。所以出来刚刚好。烘太久,烘干了,硬了,就卷不到啦!

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  2. 你的春卷看起来很好吃哦!好多料!蛋糕卷我也是卷失败,所以就不再卷了!

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  3. joceline 讲的对啦,不要气馁哦!

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  4. Joceline,是戚风蛋糕体,但是因为一卷就裂到不清不楚了,而且也已经擦了kaya,所以没办法卷另一面了!呵呵~我下次再尝试!

    Layhar,你也失败过就不卷了?其实我之前也失败过几次,但是我觉得别人可以,我应该也没问题呀!我会再尝试,你也再试试看嘛!呵呵~

    Susan,好的!我会再次尝试哦! ^__^

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