tuna香肠包菜意大利面，黑糖发糕

昨天礼拜天，上网一下子罢了，没更新部落格，今天补多1篇，不然每天煮，有时是2餐，没放上来的话就会越来越过期咯！呵呵~
这个。。。。又是意大利面！！讲到都不好意思，我家好像整天吃意大利面ho？！其实2个孩子还挺喜欢吃西式的食物的（跟爸爸差很多！因为我家爸爸不太喜欢西餐那些，最爱中餐罢了！）尤其是cheese！所以一说要吃意大利面他们都会很开心！哈哈~
我家的意大利面都是乱来的，有谁跟我一样用包菜来煮意大利面的吗？哈哈~
因为之前买的angel hair 跟elbows都剩不多，单煮一样会不够吃，所以就把2种面都煮了，分装在碟子后就煮我的意大利面酱咯！
我的乱来食谱是这样的：
3人份意大利面
材料：大葱切丁，包菜切丝，红萝卜切丁，香肠切片，油浸tuna一罐，cheese3片（夹面包的cheese），蘑菇汤料2包 或 1罐罐头意大利面白酱
1）用植物油/奶油爆香大葱碎&蒜末
2）加入红萝卜，包菜，香肠炒香
3）1罐罐头意大利面白酱 或 2包蘑菇汤料+适量水调匀后加进锅里煮滚
4）油浸tuna去油，整罐倒进去，煮滚，熄火（试味，不够味可自行添加盐&黑胡椒粉）
5）每碗面摆上1片cheese，倒入酱汁后让cheese溶解，捞匀就可以享用啦！

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黑糖发糕

之前做的发糕不知道为什么都发得不是很开心，看看别人做的，为什么就可以开花开得那么灿烂！想想还真不甘心！所以又做了一次！呵呵~

我觉得应该是我的蒸盘用的是浅的，所以面糊不够多，爆发力不够，所以这次不理了！用了高一点的纸托，面糊放到模满满，才放进去蒸，果然如我所料，爆发力十足！开花开得很灿烂咯！但是我又觉得开到太开了~没那么斯文咧。。。哈哈~~~

这次用的是黑糖咯~但是觉得没有椰糖的那么香，那么好吃，口感有不一样咧~

erm。。。。我也不懂啦！虽然开花开得很灿烂，但总之就没有上次那么好吃咯！ =="

扒开来看，里面的组织没有上次那种蛋糕的松软感觉~而是发糕的口感了！