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2011年12月6日星期二

肉碎日本豆腐,江鱼苋菜,豆鼓蒸软骨

小贝比已经2个多月了,现在很会说“嗯咕”了哦~好可爱!
有时好像跟我对话一样,说了一长串呢!呵呵~

日子在忙碌中度过,幸好现在是学校假期,2儿子可以帮我照顾贝比,大儿子去补习,因为明年就要考UPSR,在家也是浪费时间,而且他们2个人在一起会很吵得呢! =="




孩子很喜欢吃日本豆腐,除了很柔软之外,蛋的味道也很香,小孩大多都是喜欢的吧?炸好的日本豆腐用肉碎来焖一下,真是很下饭的一道菜呢!


 这个是自己菜园种的苋菜,只吃过2次,过后的都来不及采收而布满了白色的洞洞,不能吃了!好可惜。。。。

这个是软骨,我喜欢它没什么骨,而且蒸好后很软嫩,跟豆鼓和一些调味料腌好后蒸45分钟就好了,很简单的菜肴!

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