2012年1月18日星期三

肉片炒咸菜,蒙古叉烧

之前不是告诉大家爸爸种了些菜吗~后来收成的春菜就拿来腌成咸菜了,可是没浸水的咸菜炒出来真的很咸!
今天也要炒咸菜,已经拿去浸了,希望会好吃!
那天有肉片,懒惰再切成丝了,就着吃吧!呵呵~


腌好的咸菜,其实腌咸菜很简单,只要把菜晒干水分,用盐擦在菜叶上,放进干净的玻璃瓶里,倒入洗米水淹过菜,腌渍7天就可以拿来吃了哦!是不是很简单?哈哈~


蛮久没煮的叉烧肉,突然想起,就煮了,还是一样。。。。。。好吃!

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