2013年1月9日星期三

菜肴系列

其实最近开始少吃肉了,暂时戒鸡肉猪肉,海鲜还是有吃。
这些都是之前煮的。

其实也不知该不该放上来,因为怕大家看了想吃的话,这样好像是害了你们呐~ (=@__@=)


酸甜虾

酿小苦瓜,豆卜
鱼丸汤
虾米辣椒炒长豆四角豆!
超赞哦! ^^

只是这3样菜+菜圃我总共弄了3个小时才有得吃!晕倒~~而且茶渣还是买的呢!
怪不得这个以前只是大日子才有得吃的!
叫我照煮7道菜我应该要从早上开始准备liao。。。
哈哈哈~~

香菇肉碎
吃剩的香菇肉丝拿来拌面也不错~ ^_^

港蒸马友鱼

酸甜石斑

白萝卜汤
用了红枣,鱿鱼跟枸杞来煲,可惜水有点太多,味道不够浓郁呀! >__<
蕃茄大葱加上一点芫荽煎蛋,好香哦~~ ^^

香煎马友鱼,虾米炒四角豆,今天晚餐吃粥~ ^^

简易午餐,自己自家种的芥菜腌成的咸菜炒肉片,再煎个菜圃蛋,清清肠胃。

素炒杂菜,炸南瓜,煎素肉卷
这样简单的一餐还是让我觉得很好吃~ :P

除了包菜有虾米,其他都没有肉类的哦~
蜜枣西洋菜汤
香菇云耳豆腐
虾米炒包菜

香菇马铃薯焖素大肠
素卤大肠半包
马铃薯3粒
香菇8朵
豆干4片
爆香葱蒜(全素可不用)
先下已切块马铃薯翻炒,外层金黄后加入其他配料炒匀,加:素食耗油,黑酱油,盐,胡椒粉,五香粉,糖 调味,焖煮30分钟~1个小时左右即可。


辣豆瓣炒茄子
茄子1条
煮滚水放少些盐跟油,放茄子下去川烫至颜色变了就可以捞起。
烧热少许油,爆香葱蒜,要辣可多加2条小辣椒,放一大匙辣豆瓣,少许糖,然后加一饭碗水调匀,把茄子倒入,焖煮至入味变软即可。

清炒花椰菜

素蚝油香菇豆苗

虽然看起来平平无奇,可是不爱吃豆腐的孩子说很好吃!哈哈~
素蚝油香菇豆腐金针菇

西芹炒白菜

素大肠香菇马铃薯木耳褒

某天的午餐,吃粥。

2 条评论:

  1. 我喜欢中国咸菜炒辣椒鸡肉

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    1. 这个咸菜是自己腌的哦~炒猪肉片,不是鸡肉片哦~呵呵 :P

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