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2011年3月29日星期二

山药肉骨汤,肉片焖马铃薯,蚝油菠菜

好久没有煮饭了哦~之前闻到煮食的味道就受不了,但是这一个星期开始比较好了,要煮饭了啦!外面的东西吃到我都要吐了!==

前几天都有煮,但是煮的真的是超简便的晚餐,只是煲汤,炒菜,煎蛋罢了,所以就没拍下来,这个是我比较可以接受的菜,所以才可以煮多1道菜,不然我顶多炒1个菜就受不了的!哈哈~

外面的东西吃多了,真的觉得味精什么的很多,要喝碗老火汤都很难!所以可以煮就一定要先煲1锅汤来润一下啦~

还有些东西是想到味道就不能接受的,但是这个山药的味道像莲藕汤的味道,我觉得我可以接受,所以就买了,但是蜜枣,枸杞的味道会让整锅汤变得很甜,味道很丰富,但是我现在偏偏不喜欢味道太丰富的东西,所以只放了些红枣,就跟山药跟肉骨煲了1锅汤。
喝了很多,很久没一次喝那么多汤了~爽!!呵呵~





再来就是马铃薯焖肉片,好吃极了!虽然只是放了少许蒜蓉(还是很怕葱蒜味道),但是煮出来还是很够味哦~肉片又软,孩子很喜欢吃!

接下来就是我喜欢吃的菠菜了~虽然也只放了一点葱蒜来爆香罢了,但是放了蚝油来调味,很好吃哦~


2011年2月24日星期四

辛苦的1个月~

最近还真的不是累就是晕,再不然就是胃胀想吐!
怎么我之前怀孕都不会这样哦。。。 = =
真的好辛苦!自从害喜以来,只是煮过除夕的晚餐,还有1次粥,煲了1次汤,很多次的快熟面,其他时间都没下厨,不管闻到什么味道都反胃。。。啊!!!!!!!!!!!

每天吃外面的食物,但是又没有胃口,但是不能不吃,不吃胃就进风,就会要吐,所以很多事物都是送进口中,味道可以接受的话就赶快咀嚼咽下,只要填饱肚子就好了!

我在想,我这辈子没这么辛苦过那么长时间呢!因为生病什么的,最多1个星期没胃口,这次整整1个月了!我告诉老公,我好像每天都在生病那样~为什么这么辛苦。。。 >___<

还是希望我害喜的阶段赶快过去,不然孩子老公都没住家菜可以吃,我自己也不用那么辛苦啦。。。呜呜呜~~~

2011年2月15日星期二

BP的泰国餐厅

情人节前一天,因为实在没有胃口,就拼命的想些特别的菜式,因为很久没下厨,吃来吃去不是煮炒,就是饭面粥粉,想到都受不了!
后来突然想起这家很久之前吃过的1家泰国餐厅,就跟老公说去吃这个,他说ok就走啦!

这家泰国餐厅是没有冷气的,但是环境还好,不会太闷热,价位算中高,因为没有冷气环境的餐厅,给我感觉是不算便宜咯~(BP的水平来说啦~呵呵)

第一道菜就是每去必点的烤五花肉,配上微酸辣的沾酱,好吃哦!
照片里的肉已经吃了1/3了,因为一来到忘了拍照就吃,呵呵~
这碟烤肉 RM11


















因为泰国菜很多都是辣的,所以叫了个炒饭给孩子们share,鲜虾炒饭,味道很好~还配上一粒荷蛋,不算贵,RM6




















然后就是泰国餐必点的TOMYAM啦~这个是TOMYAM海鲜汤,里面的海鲜有:虾,sotong,鱼片,鲍鱼菇,番茄,说起来料不多~但是汤就给了蛮多的,我喝了3碗!很爽!哈哈~
这锅 RM18
 

















再来就是青菜啦~点了个豆酱炒空心菜,原本还很怕豆酱的味道,结果原来没什么豆酱味道,不错,蛮好吃的~但是这盘菜就有点贵。   RM8.50


















员工在收拾的那桌就是我们之前坐的,外面有些摆设,楷新在吃之前就说等一下要去那边拍照,回家时还提醒我跟他拍照!他越来越喜欢拍照了哦~哈哈~



















总结:还有叫了2个饭RM1.20*2=RM2.40。
汽水2罐 RM2.20*2=RM4.40

总数 RM50.30

2011年1月27日星期四

2011年饼@蛋黄饼

看到龙饼的食谱,觉得好像很好吃酱~所以就试做了一下!
蜀粉不够,加了一些面粉来代替,可能是这样的关系,面团有点干,很难用挤花模来做造型,所以只好搓圆压扁来烘了就算了!哈哈~

看起来不好看,因为蛋黄粉的分量挺多的,所以不知是不够均匀还是一定会这样,会有红红一点点酱。


Dragon Cookies 龍餅 (Custard 餅)

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1.margarine(菜油) 250g (我用牛油)

2.icing sugar(糖粉) 300g

3. whole egg (雞蛋) 2 eggs

4.蝴蝶粉(粟米粉)corn flour 450g(粉不够,我参了90g的面粉)

5.bird custard(蛋黃粉) 300g(稍甜,可以减掉50g糖粉!)

做法:
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將 1 + 2 攪勻至糖粉完全溶解

再加入3攪勻

最後將4+5過筛後加入攪勻,即可

160度烤11分钟(似乎个人烤箱温度)
 
 

2011年1月25日星期二

2011年饼@金黄芽菇片

那天妈妈来我家,去买了3kg+的芽菇来炸,削皮,削成片,很快,但是炸的时间就用了差不多2个半小时!
过后妈妈回去了,我去买东西再看到芽菇,又买了一些要炸了放在家里,但那时削了皮,削成片后,却一直很懒惰炸!想到油的味道就想吐。。。
结果削片后放在冰箱里面3天,氧化(变褐色)了,应该不能吃了,就拿去丢掉了! @_@
白白浪费时间削皮削片!哈哈~~

这个是那天炸好后拍的照片~要mms给妹妹看的,给她流口水一下。。。

2011年1月24日星期一

看医生

虽然已经自己验孕了,但是还是去看医生confirm一下的~今天去诊疗所检查了~


原本叫老公陪我去时,他说要做工,自己去看可以吗?
我有点不爽。。。

我说,2个孩子都是你陪我去看医生的,这个怎么要我自己去看,难道改次要我自己去生?!

他说:哪里会~一定会陪你的嘛~

我就说:ok,那你安排时间陪我去看医生!(暗笑)

结果今天有空档就赶快陪我去看了一下医生,等了差不多40分钟,他已经在那边大大力吐气了! ==(没办法,他说今天很忙~)

还好过后还蛮快的,因为自己验过了,就只是直接用超声波看看是不是在子宫内而不是子宫外孕,看得到一小点了,真的是一小点,大概就像红豆那么大罢了~里面还是空的,医生说大概4,5个星期~因为我忘了最后1次MC是几时了! @_@

所以下个月还要再去产检才照得到哦~

五香焖花生

这个是之前焖的花生~就类似罐头花生那样的味道,若是喜欢吃罐头花生的,可以试试看自己做,因为其实真的很简单的哦!

买了花生回来,挑选一下,坏得丢掉,洗干净。
放入气压锅,注入清水,大概淹过花生就可以了~加入适量的盐,五香粉,酱油,少许黑酱油,盖好,就可以开大火煮滚咯~

煮滚后,转小火焖45分钟~1个小时就可以了哦~是不是很容易?简单又好吃!拿来配粥真的是一流哦!呵呵~