凤梨鸡

拜神的凤梨很熟了，再不吃就要坏掉咯！所以煮了这个凤梨鸡，但是凤梨味道比较重，味道太酸，不然会更好吃！下次还是放少一点凤梨比较好~

很简单的材料，但是味道还蛮不错，煮法也不算难~下次还会再煮！

用了2/3粒凤梨切块（下次用1/3粒就好了），大葱也切块。（还可以加灯笼椒/黄瓜）

2片鸡扒切块状，用少许盐跟胡椒粉腌一下，蘸些面粉+蜀粉，先炸香脆。

热油，爆香大葱，然后加入凤梨略炒，加入调味料（番茄酱3汤匙，辣椒酱1汤匙，糖1/2汤匙，胡椒粉，少许盐，一点黑酱油调色，1杯水）煮滚，把鸡扒放下去略焖一下至汁变得浓稠就可以上桌啦！